近来，这两年表现坚挺的猪价持续下跌，成为今年各地城乡菜市场一大显著趋势。当前，猪肉价格是否又进入了新一轮下跌周期？如何才能避免“猪周期”一再上演？记者采访了有关专家。

对于“无肉不欢”的吃货们来说，猪肉是最刚需的食材了。不知道您最近有没有发现，“二师兄”又双叒叕降阶了！数据显示，生猪和猪肉价格均连续9周回落，3月份猪肉价格呈现跌幅扩大趋势。能愉快地吃吃吃了吗？“清明”和“五一”双节来临，猪价还会反弹吗？

2020年，国内猪肉价格平均为52.47元/公斤，同比涨56.3％。其中，1月份和2月份猪肉价格呈现涨势，2月份为58.89元/公斤，居历史高位，同比上涨161.1％，二季度猪肉价格总体下跌，新冠肺炎疫情防控形势好转带动终端消费开始明显恢复，三季度总体回升，8月份为56.03元/公斤，四季度开始，国内猪肉价格同比由涨转跌，受国内供给恢复影响，11月份下跌至全年最低价46.30元/公斤。

 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饲草育种与栽培创新团队研究揭示了蛋白表观修饰调控植物花期的分子机制，为调控植物花期提供了重要科学依据。相关成果发表在《植物杂志》。

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饲草育种与栽培创新团队研究揭示了蛋白表观修饰调控植物花期的分子机制，为调控植物花期提供了重要科学依据。

“全国猪肉价格已经连续7周回落，后市可能仍将震荡下跌。”近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受经济日报记者采访时说。

关注沙尘天气下的农业生产 专家：沙尘来袭时 北方畜牧业建议室内养育

消费者问 土鸡和肉鸡 到底哪种更营养健康？

2021年的两会，是一个特殊节点上的两会，一方面，我们实现了千百年来摆脱贫困的梦想，踏上了乡村振兴的道路，另一方面，我们也面临着百年未有之大变局。

最近，国内生猪养殖龙头企业牧原股份股价再度飙涨，2月19日以126.9元的历史新高报收。过去两年来，国内生猪养殖行业调整加快，头部企业凭借技术和规模优势，实现了高增长。

东风和煦，冰雪消融，大江南北到处洋溢着新春的气息。春节长假期间，全国猪肉果蔬价格怎样呢？节后走势如何？就此，记者采访了业内专家。

《新闻直播间》农业农村部 猪肉后期供需关系将越来越宽松

“随着国内生猪供给稳步恢复以及储备肉投放，春节猪肉供应有保障。预计2021年春节前猪价将以保持稳定为主，接近上年同期水平，部分地区节前猪价甚至可能出现小幅回落。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受记者采访时说。

中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇分析，从供需看，截至2020年12月份，能繁母猪和生猪存栏分别连续15个月和11个月环比增长，同比已连续7个月和6个月增长。新冠肺炎疫情会对部分区域、部分时间的消费需求产生一定影响，短期需求缺乏外力刺激，猪肉消费需求较往年同期下降。

26日从中国农科院举行的“科技创新引领畜禽种业高质量发展”发布会上获悉，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

2020年中央经济工作会议提出要“解决好种子和耕地问题”，并提出“打一场种业翻身仗”。种业是国家战略性、基础性核心产业。作为畜牧业发展的“芯片”，畜禽种业是畜牧业发展的核心要素，也是畜牧业竞争的焦点。近日，在中国农业科学院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”会上了解到，2020年我国肉类产量7639万吨、禽蛋产量3468万吨；牛奶产量3440万吨，科技创新为保障我国畜禽核心种源自给和畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

China is poised to end its reliance on imports for genetic resources for beef production after a five-year effort to cultivate a new domestic breed, the Chinese Academy of Agricultural Sciences said on Tuesday.

　肉蛋奶是百姓“菜篮子”重要品种。在1月26日召开的中国农科院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上，中国农科院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌介绍，目前我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％。