近日，中国农业科学院畜禽种质资源保护与利用科技创新团队利用国家家养动物种质资源库收集保存的850份中国家马遗传资源，成功解析了中国家马体高变异的主效基因突变，并且发现该突变最早出现在距今2300年蒙古帝国时期的古马群体，随后迅速扩张至整个欧亚大陆所有现代马群体。该研究是牧医所家马种质资源系列研究的又一突破性进展，为中国西南马资源的保种和育种奠定了重要的科学基础。相关研究成果在线发表于国际生物学著名期刊《当代生物学（Current Biology）》（IF=10.83）。

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养科技创新团队鉴定出北京鸭抗鸭甲型肝炎病毒基因3型关键基因NOD1，为深入研究鸭甲型肝炎病毒基因3型感染的致病机制和抗性育种提供了理论依据。相关研究成果发表在《免疫学前沿》（ Frontiers in Immunology ）。

日前，以“广明2号”白羽肉鸡配套系为代表的首批三个白羽肉鸡新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定，我国白羽肉鸡自主育种实现零的突破。其中，“广明2号”由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称“牧医所”）与广东省佛山新广农牧有限公司（以下简称“新广农牧”）联合育成，为保障我国家禽种源...

农业农村部12月3日发布消息，我国自主研发的“广明2号”白羽肉鸡配套系等首批三个白羽肉鸡新品种通过审定，这意味着，我国白羽肉鸡自主育种实现“从0到1”的突破！为打破西方在种源上的垄断，保障我国家禽种源安全、产业安全和生物安全做出突出贡献。 白羽肉鸡霸占鸡肉市场 种源却都是国外的 鸡肉...

工人日报客户端记者 黄哲雯 农业农村部于12月3日发布公告称，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(以下简称牧医所)育种的“广明2号”白羽肉鸡配套系等首批三个白羽肉鸡新品种，日前通过国家畜禽遗传资源委员会审定——这意味着我国白羽肉鸡自主育种从此实现零的突破，为打破西方在种源上的垄断，保障我国家禽种源安全、产业安全和生物安全做出了重要贡献。

农业农村部3日发布消息，“广明2号”白羽肉鸡配套系等首批三个白羽肉鸡新品种，日前通过国家畜禽遗传资源委员会审定，这意味着我国白羽肉鸡自主育种实现重要突破。

11月9日，大连商品交易所生猪期货2201主力合约以16155点报收，比9月23日收盘13600点大幅上涨了18.8%。9月下旬以来，生猪期货价格强劲反弹，短期涨幅较大。当前生猪供应形势怎样？养猪行业盈亏情况如何？猪价向上拐点是否已经来临？带着这些问题，记者采访了业内有关人士。

央广网北京11月6日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂举行，共评选出264个项目、10名科技专家和1个国际组织。其中，国家自然科学奖46项，国家技术发明奖61项，国家科学技术进步奖157项。其中，“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖。

第六届全国杰出专业技术人才表彰大会 93名个人和97个集体获表彰

继9月同比下降46.9%之后，猪肉价格近期止跌回升，据农业农村部监测，截至10月28日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤22.28元，较27日上升0.4%，延续上涨势头。此轮上涨，是否意味着猪周期拐点来了？未来猪肉价格走势如何？

　当前中国生猪产能已经恢复，猪肉市场供应出现过剩苗头，但生猪生产仍在惯性增长。为了更好发挥政策调控的保障作用，有效防止生猪产能大幅波动，农业农村部近日印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》（下称方案）。方案的出台是政策保障体系不断优化完善的体现，有利于完善生猪稳产保供综合应急体系，实现生猪产业持续健康发展。

 

在肉类产品市场上，黑猪肉一直很受消费者青睐。在很多人的印象里，黑猪肉不但营养丰富、肉质细腻，而且有一种独特的“风味”。为什么黑猪肉吃起来更香呢？近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究人员鉴定出莱芜猪肉、北京黑六猪肉共同拥有的特征脂质分子和挥发性风味化合物，为精准发掘我国地方品种猪肉品质表型、推动地方猪种质资源开发利用提供了重要参考。

莱芜猪、北京黑六猪都是有名的黑猪品种。黑猪肉营养丰富且肉质细腻，烹饪后汤汁浓郁，绕齿留香。但为什么黑猪肉更香呢？

7月份以来，为应对生猪和猪肉价格过快下跌，国家发展改革委会同有关部门启动了托市收储。当前猪肉市场形势如何？价格能否稳住？