全国主要批发市场每公斤白条猪肉均价27.43元，北京新发地白条猪批发价每斤11.5元，上一次能30元钱以内买到一斤猪肉，还得是两年前。据农业农村部数据显示，自今年一月以来，白条猪肉批发交易价格已经连跌四个月，这轮由2019年非洲猪瘟疫情加剧的“超级猪周期”算是结束了吗？

曾经长期高企的猪肉价格今年以来连续16周回落。当前，我国猪价已转入下跌周期，行业有哪些新变化？如何应对新形势、新问题？就此，记者做了采访。

2020年，我国肉类产量约7639万吨、禽蛋产量3468万吨、奶类产量3440万吨，肉类人均占有量超过世界平均水平，禽蛋人均占有量达到发达国家水平，奶类人均占有量为世界平均水平的1/3。

5月17日，以“科技赋能 种业振兴”为主题的“2021首届国际畜禽种业科技创新峰会”在江西南昌举办，峰会专题研讨了我国畜禽种业发展现状问题、畜禽育种前沿技术，交流研讨了促进畜禽种业良性发展的措施和自主育种的突围之路，以实际行动助力打好畜禽种业翻身仗。

5月17日，以“科技赋能 种业振兴”为主题的“2021首届国际畜禽种业科技创新峰会”在江西南昌举办，峰会专题研讨了我国畜禽种业发展现状问题、畜禽育种前沿技术，交流研讨了促进畜禽种业良性发展的措施和自主育种的突围之路，以实际行动助力打好畜禽种业翻身仗。会议由国家畜牧科技创新联盟和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办，以期全面提升我国畜禽种业的科技创新能力，引领畜牧业加速转型升级。

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新科技创新团队联合北京相关生物企业等单位成功绘制了梅山猪高质量基因组图谱。该图谱是迄今为止精度最高的亚洲猪基因组图谱，为我国地方猪种质资源保护和开发利用奠定了基础。相关成果发表于《分子生态资源（Molecular Ecology Resources）》。

曾长期大涨不止的猪肉价格今年却一连跌了13周。4月26日，北京新发地农产品批发市场白条猪批发均价已低至26元/公斤。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇27日在接受经济日报记者采访时说：“二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平，四季度生猪供给将恢复正常，猪肉供给形势持续好转，猪价下跌趋势不变。”

 

 

近来，这两年表现坚挺的猪价持续下跌，成为今年各地城乡菜市场一大显著趋势。当前，猪肉价格是否又进入了新一轮下跌周期？如何才能避免“猪周期”一再上演？记者采访了有关专家。

对于“无肉不欢”的吃货们来说，猪肉是最刚需的食材了。不知道您最近有没有发现，“二师兄”又双叒叕降阶了！数据显示，生猪和猪肉价格均连续9周回落，3月份猪肉价格呈现跌幅扩大趋势。能愉快地吃吃吃了吗？“清明”和“五一”双节来临，猪价还会反弹吗？

2020年，国内猪肉价格平均为52.47元/公斤，同比涨56.3％。其中，1月份和2月份猪肉价格呈现涨势，2月份为58.89元/公斤，居历史高位，同比上涨161.1％，二季度猪肉价格总体下跌，新冠肺炎疫情防控形势好转带动终端消费开始明显恢复，三季度总体回升，8月份为56.03元/公斤，四季度开始，国内猪肉价格同比由涨转跌，受国内供给恢复影响，11月份下跌至全年最低价46.30元/公斤。

 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饲草育种与栽培创新团队研究揭示了蛋白表观修饰调控植物花期的分子机制，为调控植物花期提供了重要科学依据。相关成果发表在《植物杂志》。

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饲草育种与栽培创新团队研究揭示了蛋白表观修饰调控植物花期的分子机制，为调控植物花期提供了重要科学依据。

“全国猪肉价格已经连续7周回落，后市可能仍将震荡下跌。”近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受经济日报记者采访时说。

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消费者问 土鸡和肉鸡 到底哪种更营养健康？

2021年的两会，是一个特殊节点上的两会，一方面，我们实现了千百年来摆脱贫困的梦想，踏上了乡村振兴的道路，另一方面，我们也面临着百年未有之大变局。

最近，国内生猪养殖龙头企业牧原股份股价再度飙涨，2月19日以126.9元的历史新高报收。过去两年来，国内生猪养殖行业调整加快，头部企业凭借技术和规模优势，实现了高增长。