习近平总书记强调，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。 眼下，我国正加快构建多元化食物供给体系。从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃...

今年9月23日是农历秋分，我们迎来第九个“中国农民丰收节”。习近平总书记代表党中央向全国广大农民和工作在“三农”战线上的同志们致以节日祝贺和诚挚问候，强调“扎实推进乡村全面振兴”。科技是第一生产力。扎实推进乡村全面振兴、建设农业强国，利器在科技。2022年，习近平总书记在中央农村工作会议上对...

乌拉盖草原的华西牛育种群体。 科研人员在测定华西牛体型性状。  以上图片均为中国农业科学院北京畜牧兽医研究所提供 “48万一次、两次、三次，成交！”前不久，在内蒙古自治区锡林郭勒盟乌拉盖管理区举行的第七届全国...

月8日-10日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的东北盐碱区刈草地草畜转化技术研发与应用现场观摩会，在黑龙江省肇东市四方山农场举办。 据悉，此次观摩会以“以草治碱、以草兴牧，让盐碱荒滩变身草牧业‘绿色粮仓’”为主题，旨在提升饲草品质，提高草畜转化率。来自科研院校、畜牧技术推广部门及相关企业的...

紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，初花期粗蛋白质含量高达20%，营养价值高，是牛羊特别是奶牛等反刍家畜重要的优质蛋白饲草。而在盐碱地上发展苜蓿产业，既能改良盐碱土地，又能生产优质饲草，对保障国家粮食安全、生态安全和畜牧业高质量发展都具有重大的战略意义。 但过去，国内适宜盐碱地种植的国产苜蓿品种匮...

樟木牛、阿沛甲咂牛是西藏独特的畜禽遗传资源。2021年第三次全国畜禽遗传资源普查敲响警钟：樟木牛仅存19头，阿沛甲咂牛只有39头，可用种公牛仅1头，且与其他品种混杂散养，濒临灭绝。 珍稀种质资源一旦灭绝，便难以复原。一场世界屋脊濒危牛种的保卫战全面展开。近日，西藏濒危牛种抢救性保护和种质特...

2025年，我国畜牧业迎来“里程碑”式跨越——全国肉类总产量首破1亿吨、人均占有量首超70公斤，主要畜禽的国产种源市场占有率超过80%。在从“有没有”转向“好不好”的深刻变革中，科技创新正成为重塑产业竞争力的关键变量。 这是一个关于“超越”的故事： 曾几何时，一套国外白羽肉鸡祖代鸡苗要价50多美...

7月28日，华西牛源产地揭牌仪式在内蒙古锡林郭勒盟乌拉盖管理区国家肉牛种质资源保存创新利用中心举行。 “乌拉盖是华西牛的诞生地，也是华西牛的核心育种区。”乌拉盖管理区党工委副书记、管委会主任诺敏介绍，自1978年启动肉牛杂交改良工作，2021年华西牛成功通过国家新品种审定，成为...

　　牧医所技术人员在调试透射电子显微镜。　　中国农科院牧医所供图 ...

近日，第七届全国种公牛推介暨华西牛攻关成果展示活动在内蒙古乌拉盖落幕，这场国内顶级肉牛种业盛会交出亮眼成绩单：58头优质种公牛参与竞拍、56头成功成交，总成交额高达1724万元。其中，两头华西牛种公牛双双以48万元高价斩获“标王”，引发行业广泛关注。国产种公牛拍出千万元高价的背后，并非简单的市场热度...

7月31日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称牧医所）与内蒙古海邻科技发展有限公司（以下简称海邻国际）在北京正式签署战略合作协议，联合揭牌成立“新型蛋白创新研究中心”。此次所企深度携手，聚焦微生物蛋白研发与产业化应用，瞄准我国饲用蛋白对外依存度高的行业痛点，通过产学研协同攻关，探索豆粕减量替...

7月31日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称“牧医所”）与内蒙古海邻科技发展有限公司（以下简称“海邻科技”）在北京签署长期战略合作协议，双方共建的新型蛋白创新研究中心同日揭牌成立。 此次揭牌的新型蛋白创新研究中心依托牧医所国家级科研平台优势和海邻科技在新型饲用蛋白产业化方面的实践积累...

7月28日至29日，第七届全国种公牛推介暨华西牛攻关成果展示活动在内蒙古锡林郭勒盟乌拉盖管理区举办。活动集中展示国内肉牛育种前沿成果，集聚全国优质种公牛资源，旨在深入实施种业振兴行动、守住肉牛种源自主可控底线。全国各地畜牧专家、养殖企业、行业代表共500余人相聚天边草原，共话肉牛种业发展。 ...