当前，受新冠肺炎疫情和地区冲突等因素影响，全球大宗商品价格持续上涨，有些人担心我国粮油肉蛋奶蔬果等重要民生商品供应紧张。多位业内专家认为，我国重要民生商品量足价稳，各类消费市场有能力应对各种风险和挑战。

猪价自2021年7月以来便在低位震荡，利好消费者的同时，也让养殖场（户）普遍承压。对此，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，在价格低位下避免养殖端过度悲观导致的盲目退出、清栏或者过度淘汰，对稳定未来长期生猪产能显得尤为重要。

2021年猪肉供给由阶段性供给偏紧进入宽松状态，生猪和猪肉价格持续下跌，三季度能繁母猪产能开始小幅调减。2021年末生猪存栏仍呈现高位，2022年猪肉生产仍将惯性增长，但猪肉进口量预期将明显下降，猪肉供给将继续小幅增长。2022年上半年猪肉供给充裕特征明显，下半年供需将向基本平衡转变，带动猪价季节性反弹，全年猪价将窄幅震荡。能繁母猪产能将会二轮调减，同时规模化水平、产业化水平和纵向整合速度继续提升，带动生猪产业加速转型升级，有利于后期生产和猪价波动稳定在合理范围内。

Pork prices in China will continue declining next month, but at a slower pace than before due to the stockpiling of frozen pork, an analyst said on Thursday.

央广网北京3月16日消息（记者吕红桥）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，国家发改委日前表示，将会同有关部门启动年内第三批中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地加快收储。不到三周时间内，接连启动三批收储，这在以往比较罕见。再加上地方收储，政策调节力度不断加大。那么，当前生猪市场运行态势如何？猪价接下来怎么走？

3月11日，新京报记者连线全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌，全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发高级经理史玉东，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇，围绕食品业当下堵点与科技创新等问题展开探讨。

3月11日，新京报记者在连线全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌，全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发高级经理史玉东，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇，围绕乡村振兴、保护黑土地、粮食安全等问题展开探讨。

在全球疫情及国际关系大背景下，供应链稳定是各国关注的焦点。今年政府工作报告提出，要加强原材料、关键零部件的供给保障。 3月11日，新京报记者连线全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌，全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发高级经理史玉东，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇，针对目前食品制造业有...

新年伊始，全国猪肉供应形势怎样？养猪行业盈亏情况如何？猪价向上拐点是否已经来临？带着这些问题，记者采访了业内有关人士。

“菜篮子”丰盛　“果盘子”多彩 ——春节前多种农产品供应充足价格稳定

[CCTV-2]《消费主张》年关将至，猪肉什么行情？

保障民生稳定物价 2021年我国交出保供稳价亮眼"成绩单"

2021年，是“二师兄”价格经历“高台跳水”的一年——从年初生猪每公斤超过36元的高点，暴跌至每公斤仅10元多的低点。在我国启动第二轮中央储备冻猪肉收储后，猪价有所回升。这是不是意味着从2018年开始的本轮“猪周期”即将结束？我国的“猪周期”魔咒能否被打破？近期，《瞭望》新闻周刊记者走访了养猪户、农贸市场、有关部门和相关专家。

央广网北京1月5日消息（记者吕红桥）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，元旦过后，全国多地生猪价格持续走低，一些地方重回每斤8元以下。在春节前的猪肉消费高峰期，这样的逆势下跌行情并不多见。而围绕“猪周期”运行，各方观点出现分歧。

近日，中外科学家团队成功解析了中国家马体高变异的主效基因，并发现该基因突变最早出现在距今2300年前的中亚古马群体，随后迅速扩张至整个欧亚大陆所有现代马群体。相关研究成果在线发表于《当代生物学》（Current Biology）。

近日，中国农业科学院畜禽种质资源保护与利用科技创新团队利用国家家养动物种质资源库收集保存的850份中国家马遗传资源，成功解析了中国家马体高变异的主效基因突变，并且发现该突变最早出现在距今2300年蒙古帝国时期的古马群体，随后迅速扩张至整个欧亚大陆所有现代马群体。该研究是牧医所家马种质资源系列研究的又一突破性进展，为中国西南马资源的保种和育种奠定了重要的科学基础。相关研究成果在线发表于国际生物学著名期刊《当代生物学（Current Biology）》（IF=10.83）。

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养科技创新团队鉴定出北京鸭抗鸭甲型肝炎病毒基因3型关键基因NOD1，为深入研究鸭甲型肝炎病毒基因3型感染的致病机制和抗性育种提供了理论依据。相关研究成果发表在《免疫学前沿》（ Frontiers in Immunology ）。

日前，以“广明2号”白羽肉鸡配套系为代表的首批三个白羽肉鸡新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定，我国白羽肉鸡自主育种实现零的突破。其中，“广明2号”由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称“牧医所”）与广东省佛山新广农牧有限公司（以下简称“新广农牧”）联合育成，为保障我国家禽种源...

农业农村部12月3日发布消息，我国自主研发的“广明2号”白羽肉鸡配套系等首批三个白羽肉鸡新品种通过审定，这意味着，我国白羽肉鸡自主育种实现“从0到1”的突破！为打破西方在种源上的垄断，保障我国家禽种源安全、产业安全和生物安全做出突出贡献。 白羽肉鸡霸占鸡肉市场 种源却都是国外的 鸡肉...