近日，由优质功能畜产品创新团队起草的《牛肉品质评价规程》《“好牛好肉品牌培优”认证实施标准》《热鲜牛肉生产技术规范》三项中国肉类协会团体标准讨论会在杭州召开。来自行业协会、科研院所及企业的40余位代表参会。 近年来，随着消费升级趋势持续深化，我国牛肉消费市场保持快速增长。但与此同时，...

近日，“第三届生物饲料创新发展论坛暨全国饲料工业标准化技术委员会微生物及酶制剂标准化工作组年会”在青岛召开。中国饲料工业协会会长王宗礼，全国畜牧总站站长、党委书记魏宏阳，青岛农业大学党委书记潘军，农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民出席论坛。 ...

4月18日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、全国畜牧总站和中国饲料工业协会共同发布了《2024年中国全株玉米青贮质量安全报告》（以下简称《报告》）。 2024年，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合全国畜牧总站，对来自全国21个粮改饲项目实施省份、新疆生产建设兵团和北大荒农垦集团的...

4月16日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合西北农林科技大学以“创新理论与技术应用”为主题，共同在京举办首届反刍动物营养生理交流会。牧医所党委书记张明富、中国畜牧兽医学会动物营养分会副理事长谭支良出席会议并致辞，会议由牧医所反刍动物营养创新团队首席卜登攀研究员主持。 张明富在致辞中指出...

为迎接第十个全民国家安全教育日，提高全所科研人员和研究生的生物安全意识和防范能力，近日，牧医所聚焦“全民国家安全教育，走深走实十周年”主题，开展“动物病原微生物实验室生物安全管理”培训。 培训邀请全国人大《生物安全法》立法专班成员、中国动物疫病预防控制中心副处长刘伟，围绕动物病原微生物实验...

近日，中国农业科学院重大科技攻关行动“家禽保供提质”工作部署会在牧医所召开。行动总首席、中国科学院院士陈化兰，中国农业科学院重大任务局局长钱万强等出席会议。会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民主持。 会上，钱万强介绍了我院专项行动实施背景，对下一步工作提出要求。行动牵头人、牧医...

4月15日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头的国家家养动物种质资源库（简称家养库）在京组织召开2024年度总结交流会。国家科技基础条件平台中心副主任卢凡、浙江省农业科学院卢立志研究员、全国畜牧总站于福清研究员、中国科学院动物研究所郝捷研究员、中国科学院理化技术研究所金晟琳研究员，牧医所所长...

4月14日，海南省政协常委、农业和农村委员会主任周燕华一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研，双方围绕推动海南省优质肉牛、鸡、猪产业发展进行深入交流。牧医所所长张军民、党委书记张明富出席调研活动。 调研组参观了牧医所数字文化展厅、中心实验室、优质功能畜产品创新团队、鸡遗传育种科技创新团...

4月11日，吉林大学动物科学学院院长孙博兴一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研交流。牧医所所长张军民主持座谈会。 座谈会上，双方介绍了各自在科技创新、人才培养、科教融合等方面的基本情况，围绕新时代畜牧学科高质量发展、创新型人才培养体系构建、科研联合攻关、平台共建共享等议题展开深入研讨...

4月10日下午，农业农村部畜牧兽医局局长黄保续一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研肉牛和牧草种业科技创新应用情况。牧医所所长张军民出席调研活动并主持座谈会。 黄保续一行参观了牧医所中心实验室、智能算力平台、牛遗传育种与科技创新团队，详细了解牧医所在破解种业“卡脖子”难题方面工作开展情...

4月3日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所举办研究生就业规划专题讲座，邀请优秀毕业生卢俊清和领域专家陈金锋作专题报告，侯水生院士应邀出席并作总结发言。 卢俊清以“从一个小镇做题家到年销售5000万的Top Sales”为题，分享了自己从科研工作成功转向商业战场的经历。他结合自身职业发展路径...

为深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新与科学普及的重要指示精神，面向社会公众普及农业科学知识，3月28日-30日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队受邀在2025年中关村论坛配套AI主题户外科普活动中开展了优质乳专场科普活动。本次活动通过科普知识互动问答、优质乳品...

3月31日，西藏自治区农牧科学院副院长巴桑旺堆一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研，双方围绕推动科技合作和西藏农牧业发展进行深入交流。牧医所所长张军民，副所长李俊雅、唐湘方出席座谈会。 巴桑旺堆一行参观了牧医所数字文化展厅、中心实验室、畜禽生物育种全国重点实验室、国家畜禽种质资源库和...

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布了由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头起草的《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，将于2025年9月16日起正式实施。 此次修订不涉及灭菌乳安全指标，主要变化是明确生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳（复原乳又称“还原乳”或“还原奶”...

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 生乳》1号修改单，将于2025年9月16日起正式实施。标准牵头单位为中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶及奶制品质检中心和中国奶业协会。 此次修订主要变化是两个方面：一是修订了生牛乳酸度指标要求，将生牛乳酸度要求由12...

3月28日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所信息化与保密工作领导小组组长、纪委书记王勇主持召开会议，专题研究信息化建设工作。中国农业科学院农业信息研究所网络中心主任张晶及有关业务部门技术人员到会指导。 会议通报了牧医所2024年度信息化建设情况，查找了工作中存在的问题与不足，听取了信息所网...

3月26日，中国畜牧业协会秘书长沙玉圣一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所座谈交流，双方就推动畜牧业高质量发展进行研讨。牧医所所长张军民、党委书记张明富出席活动。 沙玉圣一行参观了牧医所数字文化展厅、中心实验室和水禽育种与营养科技创新团队，详细了解牧医所近年来科技创新事业发展情况，对牧医...

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长唐湘方研究员、智慧畜牧业创新团队资深首席熊本海研究员带队赴华中农业大学、湖北省农业科学院就生猪产业发展开展专题交流。中国工程院院士、华中农业大学教授金梅林，动科动医学院院长赵书红，湖北省农业科学院总农艺师梅书琪研究员出席交流活动。 座谈会上...

3月20日，贵州省农业农村厅党组成员、副厅长罗颖旭一行到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研，双方围绕推动贵州省生态家禽产业发展进行深入交流。牧医所所长张军民主持座谈会并讲话。 罗颖旭介绍了贵州省家禽产业发展情况，分析了存在的问题和不足，以及下步打算。他表示，希望与牧医所在贵州地方家禽品种...