图 高硒摄入对猪肝脏糖和酰基肉碱代谢影响 　　近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现，高硒摄入可诱导猪Ⅱ型糖尿病的发生，为科学合理摄入硒，从而避免因过量摄入硒而引起Ⅱ型糖尿病提供了重要的理论依据。该研究成果在线发表在《营养学杂志（The Journal of Nu...

　　近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现，高硒摄入可诱导猪Ⅱ型糖尿病的发生。这为科学合理摄入硒，从而避免因过量摄入硒而引起Ⅱ型糖尿病提供了重要的理论依据。该研究成果在线发表在《营养学杂志（The Journal of Nutrition）》上。 　　据赵青余博士介绍...

　　近日，国际期刊《黏膜免疫学》在线发表中国农业科学院北京畜牧兽医研究所最新研究成果。该项研究揭示，褐藻寡糖具有缓解小肠黏膜炎症、促进肠道健康的作用机制。 　　该所家畜营养与调控科技创新团队研究员张宏福介绍，天然植物提取物，如寡聚糖、多糖、多酚和黄酮等，具有增强机体免疫机能、维护健康的作用，以及无...

　　近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有缓解小肠粘膜炎症，促进肠道健康的作用机制。该研究成果在线发表在《黏膜免疫学（Mucosal Immunology）》上，可为靶向性调控畜禽肠道健康，促进绿色...

　　近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队，研究揭示了褐藻寡糖具有缓解小肠粘膜炎症、促进肠道健康的作用机制。 　　据介绍，该成果可为靶向性调控畜禽肠道健康、促进绿色健康养殖提供重要的理论依据，也是该团队面向产业饲料禁抗重大需求，科企合作，开发新型绿色替抗产品，构建绿色健康...

　　2020年2月11日，国务院办公厅印发了《关于加强农业种质资源保护与利用的意见》（国办发〔2019〕56号）（简称《意见》）后，本报记者就我国肉羊种质资源保护与利用情况、取得的成效、对保障种业安全、羊肉供给和促进社会经济发展所起的作用以及《意见》对我国肉羊种业今后发展的影响等，采访了中国农业科学...

　　 图为中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家肉羊遗传改良计划专家组专家委员、中国畜牧业协会羊业分会副秘书长 张莉 　　肉羊生产在近三年都有不俗的表现，养殖从业人员的积极性、生产规模和羊产品销售价格等都一路攀升，肉羊扶贫工作也取得了阶段性胜利。综合上年发展情况，2020年肉羊生产仍将保持...

　　我国是全球猪肉消费和生猪养殖第一大国，生猪年出栏量约7亿头，养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，养殖业产值占农业总产值的18%，2017年猪肉消费占总肉类消费的62%。可以说，生猪生产事关“三农”发展、群众生活和物价稳定，近期猪肉价格持续高位运行，引起社会关注。生猪产业如何实现可持续发展？这个问...

　　北京烤鸭作为我国著名的菜肴而享誉全球，长期以来做烤鸭品种通常采用“填鸭”方式进行饲养，以此来让鸭肉变得肥美多汁。但是，“填鸭”式饲养不仅落后，同时还存在饲料浪费、环境污染等问题。近日，在河北献县举办的“第二届中国烤鸭产业高峰论坛暨肉鸭绿色发展技术集成模式研究与示范现场观摩会”上，记者了解到，由中...

　　为提高鸭子的肌间脂肪含量等，传统饲养方法是“填鸭”，但填鸭危害鸭健康，饲料利用率低、生产成本高。在近日河北沧州市献县结束的“第二届中国烤鸭产业高峰论坛暨肉鸭绿色发展技术集成模式研究与示范现场观摩会”上，中国工程院院士、中国农业科学院院长唐华俊说，肉鸭绿色发展技术集成项目通过推广自主培育的“免填”...

　　生猪生产事关“三农”发展、群众生活和物价稳定，特别是近期猪肉价格持续高位运行，更是引起广泛社会关注。我国是全球猪肉消费和生猪养殖第一大国，但却不是养猪强国，我国生猪产业可持续发展面临“资源环境压力大、生产水平与发达国家尚有较大差距、疫病风险高”等多重艰巨任务。特别非洲猪瘟疫情发生以来，防控形势复...

　　10月15日，记者在浙江金华召开的2019年猪绿色养殖模式集成协同创新技术交流与培训会上了解到，中国农业科学院“畜牧业绿色养殖技术集成创新任务”的重要组成项目“生猪绿色发展技术集成模式研究与示范项目”实施以来，共形成21项主推技术，为生猪产业绿色发展、提升竞争力，提供重要的科技支撑。 　　项目...

　　近日，“2019畜禽种业发展研讨会暨国家畜牧科技创新联盟工作会”在甘肃平凉召开。本次会议的主题是畜禽种业发展，主要任务是贯彻落实党中央、国务院关于种业发展的精神，探讨畜禽种业科技创新思路和措施，着力提升畜禽种业自主创新能力和国际竞争力。 　　农业农村部总畜牧师马有祥表示，以中国农业科学院北京畜...

　　记者获悉，近日，中国农科院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法，建立了猪肉富硒技术，发现优质硒源“硒代蛋氨酸”在猪肉中富集效率较高，对于改善我国居民膳食硒营养水平具有重要意义。 　　硒是人体必需的微量元素，摄入不足容易导致机体免疫低下、死亡风险增加、肌肉功能...

肉牛新品种 农科院供图 　　“我国白羽肉鸡、肉牛主导生产品种的对外依存度分别为100%、70%。”近日，中国农业科学院党组书记张合成在2019畜禽种业发展研讨会暨国家畜牧科技创新联盟工作会上指出，提高畜禽良种自给率是当前畜禽领域国家最紧迫的战略需求。 　　农业农村部总畜牧师马有祥在会上指出，...

　　Production expected to stop falling by year's end, with gradual recovery in '20 　　The supply of pork in China may remain tight for the next few yea...

　　新华社兰州9月17日电（董峻、韩佳诺）由中国农业科学院组织的畜禽良种化科研攻关计划实施以来取得了多项成果。 　　据中国农科院相关负责人日前介绍，畜禽良种化科研计划致力于突破关键技术，改善我国肉牛、肉羊主导品种供种依赖进口的局面，提升肉鸡附加值和肉鸭市场占有率等。 　　畜禽良种化科研攻关计划实...

　　农民日报客户端电（记者 李丽颖）2019年9月5日-7日，“2019畜禽种业发展研讨会暨国家畜牧科技创新联盟工作会”在甘肃平凉召开。本次会议的主题是畜禽种业发展，主要任务是贯彻落实党中央、国务院关于种业发展的精神，探讨畜禽种业科技创新思路和措施，着力提升畜禽种业自主创新能力和国际竞争力。 　　...

据中国农科院最新消息，该院北京畜牧兽医研究所基因工程与种质创新团队，首次揭示了铜转运蛋白ATP7A在调控动物脂肪代谢中的重要作用，这就为人类脂肪细胞衰老、2型糖尿病和代谢综合征等发病机制的理解及疾病预防提供了新的视角，并为畜禽生产中铜的科学合理利用提供了理论参考。相关研究成果在线发表于《糖尿病学（Diabetologia）》。

中国日报8月23日电（记者 王晓东)近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法，建立了猪肉富硒技术，发现优质硒源“硒代蛋氨酸”在猪肉中富集效率较高，对于改善我国居民膳食硒营养水平具有重要意义。相关研究结果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。