东风和煦，冰雪消融，大江南北到处洋溢着新春的气息。春节长假期间，全国猪肉果蔬价格怎样呢？节后走势如何？就此，记者采访了业内专家。

《新闻直播间》农业农村部 猪肉后期供需关系将越来越宽松

“随着国内生猪供给稳步恢复以及储备肉投放，春节猪肉供应有保障。预计2021年春节前猪价将以保持稳定为主，接近上年同期水平，部分地区节前猪价甚至可能出现小幅回落。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受记者采访时说。

中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇分析，从供需看，截至2020年12月份，能繁母猪和生猪存栏分别连续15个月和11个月环比增长，同比已连续7个月和6个月增长。新冠肺炎疫情会对部分区域、部分时间的消费需求产生一定影响，短期需求缺乏外力刺激，猪肉消费需求较往年同期下降。

26日从中国农科院举行的“科技创新引领畜禽种业高质量发展”发布会上获悉，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

2020年中央经济工作会议提出要“解决好种子和耕地问题”，并提出“打一场种业翻身仗”。种业是国家战略性、基础性核心产业。作为畜牧业发展的“芯片”，畜禽种业是畜牧业发展的核心要素，也是畜牧业竞争的焦点。近日，在中国农业科学院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”会上了解到，2020年我国肉类产量7639万吨、禽蛋产量3468万吨；牛奶产量3440万吨，科技创新为保障我国畜禽核心种源自给和畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

China is poised to end its reliance on imports for genetic resources for beef production after a five-year effort to cultivate a new domestic breed, the Chinese Academy of Agricultural Sciences said on Tuesday.

　肉蛋奶是百姓“菜篮子”重要品种。在1月26日召开的中国农科院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上，中国农科院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌介绍，目前我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％。

2020年中央经济工作会议指出要“解决好种子和耕地问题”，中央农村工作会议提出要“打一场种业翻身仗”。一时间，关于我国畜禽种业的各种言论风起云涌。“肉蛋奶”的种源有没有掌握在自己手中？科学家们将如何发展良种生产？2021年1月27日，中国农科院召开新闻发布会，会上详细介绍了“肉蛋奶”的育种保种和推广情况。

2020年中央经济工作会议指出要“解决好种子和耕地问题”，中央农村工作会议提出要“立志打一场种业翻身仗”。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华在中国农业科学院调研畜禽种源保护与利用工作时强调，要“大力开展种源‘卡脖子’技术攻关，坚决打好种业翻身仗”。作为畜牧业发展的“芯片”，畜禽种业，是畜牧业发展的核心要素，也是畜牧业竞争的焦点。1月26日，中国农业科学院召开“科技创新引领畜牧业高质量发展”新闻发布会，北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌表示，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升。

新华社北京1月27日电（记者于文静）近年来，中国农业科学院围绕国家对畜禽种业的重大需求，引领优质、高效育种方向，培育了一批畜禽新品种，助力保障国家种业安全。

本报北京1月26日电 （记者蒋建科）中国农业科学院今天举行“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会。会上发布的信息显示，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

新华网北京1月27日电（李楠）畜牧业是关系国计民生的支柱产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种，直接影响人民群众生活质量和社会经济发展水平。1月26日，在中国农业科学院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌表示，良种作为畜牧业的源头，决定了产业链的质量和效率，是我国现代畜牧业建设中的关键环节。

央广网北京1月26日消息（记者朱敏）据中央广播电视总台中国之声《新闻 晚高峰》报道，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种，直接影响人民群众生活质量和社会经济发展水平。随着生活水平的提高，人们对肉蛋奶的品质和总量需求也越 来越高。良种作为畜牧业的源头，决定了产业链的质量和效率，是我国现代畜牧业建设中的关键环节。中央提出要大力开展种源“卡脖子”技术攻关，坚决打好种业 翻身仗。其中，畜禽种业就是重要的一仗。

不用再填鸭式喂养的北京鸭、可以舍饲的无角牦牛、可以在高海拔区域生产的高山细毛羊……1月26日，记者在中国农科院举办的“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上获悉，十三五期间，我国科学家培育出一批新的禽畜品种，目前，我国主要畜禽核心种源自给率超过75%。据介绍，在十四五期间，中国农科院将在种质资源库建设、基础研究和技术创新研究、新品种培育创新基地建设、育种产业化等方面，推进畜禽育种工作。

在1月26日举行的“科技创新引领畜禽种业高质量发展”发布会上，中国农科院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌介绍，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

中国农业科学院在“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上宣布，目前，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。我国已形成较为完善的畜禽遗传资源保护体系，建成了国家级畜禽遗传资源保种场、保护区、基因库199个，省级场、区、库458个，保护能力位居世界前列。

Chinese scientists have fostered innovation in the protection and utilization of livestock and poultry breeds during the 13th Five-Year Plan period (2016-2020), supporting the country's high-quality development of the animal husbandry industry, the Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS) said Tuesday.

畜牧业是关系国计民生的支柱产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种，直接影响人民群众生活质量和社会经济发展水平。良种作为畜牧业的源头，决定了产业链的质量和效率，是我国现代畜牧业建设中的关键环节。

中国农科院副院长刘现武26日在京表示，目前，我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升，主要畜禽核心种源自给率超过75％，为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。他是在该院“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会作此番表述的。