新华社北京８月１７日电（记者林晖）成本高、效益低、市场竞争力差是我国奶牛养殖业面临的难题。记者１７日从中国农业科学院获悉，该院通过攻关奶牛提质增效技术集成模式，提升奶牛养殖效益。　　据了解，项目由中国农科院北京畜牧兽医研究所牵头，联合１３家科研机构和大学、１００多名科技人员参加。主要技术模式涵盖奶牛...

     科技日报北京8月22日电 （记者李禾）22日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张军民在接受本报专访时透露，通过奶牛提质增效技术项目，综合实施酸化奶饲喂犊牛等8项技术，黑龙江九三农垦鑫海奶牛养殖专业合作社的奶牛单产从8.67吨提升到9.5吨，奶质达特优级标准，平均每头产奶牛增收1162...

    城里长大的孩子“吃过猪肉，没见过猪跑”，农村长大的孩子接触现代化养猪场的机会也不多。    现代化的养猪场如何养猪？记者日前到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所昌平实验基地猪场养了两天猪，零距离感受现代化养猪的学问。　记者蒋建科正在为母猪加料　郑永平摄    进猪场有点像进核电站。猪吃的是颗粒...

近日，农业部发布新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准（以下简称《标准》），标准号NY/T 939-2016，代替农业行业标准NY/T 939-2005，自2016年4月1日起实施。该《标准》的修订出台，完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据，对维护消费者知情权...

近十年来，我国奶产品质量安全饱受诟病，许多消费者将目光投向了进口奶粉和进口液态奶。但是，进口乳制品质量究竟几何？我国奶产品真的就比不上“洋货”吗？本月，我国首部聚焦奶产品质量安全风险评估领域的研究报告——《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）》（以下简称《报告》）正式出版发行。该《报告》在全国...

20年前，二十出头的农家女张涛正在北京平谷区走村串户地吆喝“收豌豆”；如今，她已带领着京津冀三地4000农户缔造了一个豌豆“帝国”——荣涛豌豆合作社在全国合作社唯一具备豌豆全产业链，科研制种、推广种植、加工销售全覆盖；豌豆籽种销售占据全国一半市场，豌豆休闲食品畅销国内、走向世界。 多年前，张涛到甘肃...

根据中央统一部署，2月29日下午，中央第八巡视组专项巡视中国农业科学院党组工作动员会召开。会前，中央巡视工作领导小组办公室负责同志向农业部副部长、党组成员、中国农业科学院院长李家洋，中国农业科学院党组书记陈萌山同志传达了习近平总书记关于巡视工作的重要指示。会上，中央第八巡视组组长宁延令就即将开展的专...

     畜产品在农产品中市场化程度最高，可追溯系统起步较早，总结畜产品可追溯体系建设存在的问题，借鉴先进国家的经验，建立符合我国实际的畜产品质量安全追溯体系，不仅是新常态下畜牧业“调结构、转方式”的迫切需求，也是实现《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》提出的“推进农业标准化...

本网讯 9月12日，中国农业科学院在青岛即墨市召开“奶牛提质增效技术集成模式研究与示范”项目推进会，现场观摩了青岛奥特奶牛场技术集成应用效果，并就下一步研究与示范工作进行研讨交流。院党组书记陈萌山等出席并讲话。副院长李金祥主持会议。　　在青岛奥特奶牛场，项目组专家一一介绍了奶牛高效繁殖管理、犊牛早期...

  新华网济南９月１２日电（记者王宇、潘林青）相比于奶业发达国家，单产低和质量低一直是当前我国奶业无法回避的问题，不过，最近我国一个科学家团队通过相关技术集成模式的研究与应用，初步实现了奶牛单产水平和生鲜乳质量水平的双提升，技术推广前景看好。在中国农科院１２日于此间召开的奶牛提质增效技术集成模式研究...

    本报讯 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜胚胎工程与繁殖科技创新团队利用miRNA芯片技术揭示了胚胎冷冻后妊娠率降低机制。该研究成果于2015年4月发表在《公共科学图书馆·综合》（PLOS ONE）杂志上。    此前，国内外研究均表明，胚胎冷冻后的妊娠率比新鲜胚胎妊娠率降低10左右...

袁学志■本报记者 李晨2015年中央一号文件围绕加快农业现代化建设，突出强调加大改革创新力度，提出了一系列新观点、新政策、新举措。“畜牧业作为我国农业农村经济的支柱产业，如何适应新常态、推进现代畜牧业发展？我认为，其最紧迫的任务就是要大力推进发展方式转变和结构调整。”近日，中国农业科学院北京畜牧兽医...

新华网北京５月９日电（记者林晖）中国奶业协会秘书长谷继承９日介绍，我国已是全球奶类生产、加工和消费大国，但人均奶类消费水平依然较低，约为亚洲平均水平的二分之一、世界平均水平的三分之一。谷继承当日在第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上发言时介绍，中国奶牛存栏总量１４００多万头，去年奶类产量３８００...

本网讯（记者 孙鲁威）5月9日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会共同主办的第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京友谊宾馆隆重举行。本届会议以“挑战与合作”为主题，围绕 “奶牛营养与牛奶质量基础研究”、“牛奶质量与安全”和“新技术与新产品”三个专题安排了39场报...

本报讯 由中国农科院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会共同主办的第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会5月9日在京召开。会议以“奶业挑战与合作”为主题，旨在为世界各国奶业同行、专家构建知识共享和信息交流的国际化平台。    会上，来自美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰、阿根廷和巴西等国家...

科技日报讯 （记者张克）牛奶生产成本偏高，导致盈利空间小，国际竞争力弱……关注百姓生活，不回避社会问题，促进奶业科技提升，让老百姓喝上健康安全的牛奶等话题成为热点。5月9日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会共同主办的第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。...

近年来，我国肉鸡产业的发展之路可谓一波三折。尤其是H7N9疫情和质量安全事件的负面影响叠加，给肉鸡产业带来了一些难题。 这种情况或许给国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员的研发工作带来了一定的难度。不过，肉鸡产业仍然是我国未来经济发展中最具潜力的行业之一，在满足居民动物蛋白需求、保证畜禽产品稳定...

    本报讯近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所猪基因工程与种质创新团队与北京大学医学部合作揭示了调控小型猪间充质干细胞迁移的机理，相关成果已发表在《干细胞研究与治疗》（Stem Cell Research & Therapy）上。    小型猪是研究组织修复和细胞治疗的理想大动物模型，同时也是...

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家禽遗传育种创新团队在鸡抗病育种研究中取得重要进展。该科研团队以北京油鸡为素材，利用全基因关联分析（GWAS）等方法，筛选鉴定了与抗病相关的多个重要的候选基因。    据该研究负责人赵桂苹研究员介绍，抗病（免疫）性状是畜禽重要经济性状，由于存在受环境影响大、代表...

   《中国科学报》：流感是鸡鸭传染给人的吗？        侯水生：人得了H7N9型流感跟禽类无关。举个简单点的例子，流感严重时，为什么我国几千万名饲养家禽的饲养员们没有得病的呢？    如果把流感的始作俑者算在家禽头上，既不科学也不慎重。在命名上，以第一次发现病毒的生物命名流感的名称本身没错，比...