2016年9月10日,我所畜牧信息中心主任、国家“十三五”重大专项项目主持人熊本海研究员应邀在首届智慧畜牧业(亚洲)学术研讨会上做大会主旨报告,报告的题目是“Advances in the dynamic nutrient requirements and precision farming of ...
近日,奶产品质量与风险评估创新团队在牛奶特征性代谢物质鉴定方面取得新突破,揭示了不同奶畜奶中生物标志物,为鉴别奶的营养功能和掺假检测提供了重要依据,相关研究成果已于2016年发表在国际知名杂志《Journal of Proteomics》第136卷。奶中的一些代谢物与奶畜品种有关,不同奶畜的奶中代谢...