为深入贯彻落实中央一号文件精神，分析当前奶业面临的新形势，部署2014年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作。我所牛奶质检中心于4月16日在湖北武汉组织召开“生鲜乳质量安全监测与执法工作会”。农业部畜牧业司王智才司长，奶业管理办公室王锋主任、马莹副主任、邓荣臻副主任等领导出席会议。各省畜牧（奶业）主管部门、生鲜乳质量安全监管的处长（主任）以及各部省级有关质检机构负责人等160多名代表参加此次会议。
会上，牛奶质检中心主任王加启研究员做了2013年全国生鲜乳质量安全监测工作情况的汇报，总结了全国生鲜乳质量安全监测工作连续5年来所取得的一些成绩。他在汇报中指出2013年监测工作加大了生鲜乳主产区的抽检力度，使得各个省区提高了生鲜乳质量安全意识，敢于暴露生鲜乳监测工作存在的不足，为消除隐患奠定了基础。
王智才司长全面总结了2013年的奶业工作，分析了新形势下奶业工作面临的机遇与挑战，部署了今年奶业的六项工作：一是以婴幼儿乳粉奶源为重点，采取零容忍的态度，不断强化奶站和运输车监管；二是以监测和专项整治为抓手，加强执法，不断提高生鲜乳质量安全水平；三是以政策落实为着力点，进一步提高奶业生产水平；四是以示范创建为突破口，增强青贮饲料和优质苜蓿供给能力；五是以现场培训为依托，加大奶业关键技术推广力度；六是加强正面宣传引导，提振国产乳品消费信心。
会议充分交流了奶业发展面临的新情况和新问题，部署了今年奶业生产和奶站监管工作，为进一步加强生鲜乳质量安全监督工作，促进奶业健康持续发展具有重要意义。（通讯员：张养东）