近日，中国农学会发布了由农业农村部科学技术司指导遴选的2025 中国农业重大新技术新产品新场景，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队研发的“新饲料添加剂红三叶草提取物”入选中国农业重大新产品，成为38项重大新产品中唯一来自奶业领域的产品。

红三叶草提取物是以红三叶草为原料，经提取与纯化工艺制得的饲料添加剂，其有效成分为刺芒柄花素和鹰嘴豆芽素A，2023年获批中国新饲料添加剂，填补了全球饲料添加剂目录中红三叶草提取物空白。红三叶草提取物用于育成期奶牛和成年奶牛，具有抑制瘤胃脲酶活性、提高氮利用率和促进产奶等功能，也具有提升牛奶异黄酮等活性因子功能。

据悉，本次《2025 中国农业重大新技术新产品新场景》遴选聚焦“四个面向”要求，经专家初选、复选、终选，最终 95 项成果入选，含 37 项新技术、38 项新产品、20 项新场景。