姚斌，广西北海人，研究员，博士生导师，微生物工程专家。1988年大学毕业于华中农业大学微生物专业，1991年硕士毕业于中国农业大学植物病理学专业，同年就读于中国农业科学院研究生院，师从范云六院士，1994年取得博士学位，并就职于中国农业科学院饲料研究所，现工作于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。2019年11月当选中国工程院院士。任中国畜牧兽医学会理事，国家农业转基因生物安全委员会、全国饲料评审委员会、全国饲料工业标准委员会、中国微生物学会酶工程专业委员会等委员。

侯水生，研究员，博士生导师。1959年10月生，陕西省三原县人。长期从事水禽育种与养殖技术研究，创建了肉鸭高效育种技术体系，引领我国肉鸭育种技术达到国际领先水平，先后培育出适合加工北京烤鸭的“Z型北京鸭”、适合整鸭食品加工的“中畜草原白羽肉鸭”、适合分割类食品加工的“中新白羽肉鸭”三个新品种，全国市场占有率超过三分之一，打破了国外品种的垄断。