近日,中国农业科学院肉牛产业专家团经济岗位成员浦华、马卓分别赴国家乡村振兴重点帮扶县——贵州省关岭布依族苗族自治县和甘肃省临潭县开展肉牛产业调研与帮扶指导。
在关岭县,专家团重点调研了关岭国家现代农业产业园建设情况,实地考察了关岭牛种质资源场、关岭牛投资(集团)有限公司,并对关岭牛培育与市场开发提出建议。一是有序推进提纯复壮,构建良种繁育体系,夯实产业发展根基;二是稳步推进标准化屠宰场及精深加工设施建设,完善冷链物流体系,延伸产业链条;三是大力发展连锁特色餐饮,打造 "关岭牛" 餐饮品牌,突出 "山地生态养殖" 特色标签,形成 "养殖 — 加工 — 餐饮" 一体化产业链,助力产业提质增效。
在临潭县,专家团围绕当地肉牛牦牛产业发展现状、存在问题及前景,深入新城镇、冶力关镇、羊沙镇、古战镇等地走访养殖合作社与养殖大户,并为临潭县牦牛产业发展提出针对性策略。一是推进科学放牧与品种改良,持续推广大通牦牛、阿什旦牦牛等优良品种,加速品种改良进程,同步加大舍饲禁牧实施力度;二是建立健全全链条信息服务平台,整合购买、防疫、养殖、销售等环节信息,助力养殖户有效抵御市场风险,推动肉牛牦牛产业在乡村振兴中发挥更大作用。
下一步,专家团将继续深入一线开展科技服务,持续关注两地肉牛产业发展需求,通过技术指导与策略建议,为重点帮扶县破解产业瓶颈、实现高质量发展提供强有力的科技支撑。