第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会及征文通知（第二轮）

作者：Admin 来源：奶产品质量与风险评估科技创新团队发布时间：2015-03-06

分享到微信 ×

打开微信，点击底部的“发现”，使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。

自2009年5月第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功举办以来，2011年5月和2013年5月又连续成功召开了第二届和第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会。“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会已经成为推动中外奶业科技合作，了解国际奶业科技最新进展、加强国内外奶业同仁相聚交流的重要平台。当前，全球奶业形势复杂多变，新技术新产品日新月异，未来奶业向何处发展？为了推动交流，共商奶业发展大计，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会定于2015年5月8日-10日在北京友谊宾馆举办第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会。现将有关事宜通知如下：

一、会议主题

奶业发展与合作

二、会议时间

2015年5月8日-10日，5月8日报到。

三、会议地点

北京友谊宾馆（北京市海淀区中关村南大街1号）

四、组织机构

主办单位：

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

美国奶业科学学会

中国奶业协会

支持单位：

国家自然科学基金委员会

动物营养学国家重点实验室

奶牛营养学北京市重点实验室

赞助单位：

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

百奥明饲料添加剂（上海）有限公司

五、会议日程

日期	时间	会议内容
5月8日（星期五）	全天	注册报到
	14:30-18:00	研究生论坛
	19:30-20:30	组委会会议
5月9日（星期六）	09:00-12:00	开幕式
5月9日（星期六）	13:30-18:00	分会场研讨：专题一奶牛营养与牛奶品质基础研究进展专题二牛奶质量与安全进展专题三奶牛饲料饲养新技术进展
5月10日（星期日）	09:00-12:00	分会场研讨：专题一奶牛营养与牛奶品质基础研究进展专题二牛奶质量与安全进展专题三奶牛饲料饲养新技术进展
5月10日（星期日）	13:30-16:45	闭幕式

注：开幕及闭幕式、专题二和专题三设有现场翻译

六、外宾报告题目

专题	姓名	单位	报告题目
研究生论坛	Matthew Lucy	美国密苏里大学	《Journal of Dairy Science》杂志稿件标准与审稿流程
开幕式	Robert Collier	美国亚利桑那大学	奶牛生产与营养调控研究进展
闭幕式	Mike Allen	美国密歇根州立大学	奶牛采食量调控研究进展
闭幕式	Harinder Makkar	国际粮农组织动物生产部	亚洲奶业生产中动物饲料与饲养研究与发展趋势
专题一	Zhongtang Yu	美国俄亥俄州立大学	奶牛日粮-微生物组-生产性能的关联
	Chris McSweeney	澳大利亚联邦科工组织	反刍动物瘤胃元基因组、甲烷生成与氢营养
	Xinhua Chen	美国哈佛大学	艰难梭菌感染：病原菌、共生菌和宿主的相互作用
	Leluo Guan	加拿大阿尔伯特大学	组学-动物胃肠道微生物与宿主相互作用研究方法
	Gregory Penner	加拿大萨斯彻温大学	反刍动物胃肠道适应性：营养吸收与屏障功能
	Craig Baumrucker	美国宾夕法尼亚州立大学	乳成分合成的基因通路研究
	Kevin Harvatine	美国宾夕法尼亚州立大学	乳成分合成中营养素与基因的互作
	Juan Loor	美国伊利诺伊大学	过瘤胃保护甲基供体与基因组：营养基因组学
	Kees Plaizier	加拿大曼尼拖巴大学	奶牛亚临床酸中毒对机体免疫反应和炎症的影响
	Robert Rhoads	美国弗吉尼亚理工大学	热应激生理：细胞代谢通路的变化
	Burim Ametaj	加拿大阿尔伯特大学	围产期奶牛代谢组学分析
专题二	Patrick Wall	爱尔兰国立都柏林大学	牛奶质量安全：促进消费者健康，提高消费信心
	Nicole Martin	美国康奈尔大学	生鲜乳中微生物孢子的来源和转移规律
	John McKillip	美国波尔州立大学	牛奶中芽孢杆菌的毒力、存活和生物膜的形成
	Yi Lu	美国伊利诺伊大学	核酸适配体传感技术在食品安全中的应用
专题三	Limin Kung	美国特拉华大学	青贮和粗饲料品质提升技术
	Peiqiang Yu	加拿大萨斯彻温大学	奶牛饲料分子结构变化与营养利用率
	Bill Weiss	美国俄亥俄州立大学	奶牛能量需要的进展
	Flávio Santos	巴西圣保罗大学	放牧奶牛脂肪的补充
	Lance Baumgard	美国爱荷华州立大学	热应激和营养分配：肠道功能变化与生产性能下降
	Alois Kertz	美国奶业协会	犊牛开食料和代乳粉：提高犊牛生产性能
	Daryl Nydam	美国康奈尔大学	围产期奶牛管理与疾病控制
	Peter Krawczel	美国田纳西大学	奶牛行为学在福利和生产中的重要作用
	Katharine Knowlton	美国弗吉尼亚理工大学	饮用水质量影响动物生产水平

注：外宾名单和报告题目仍在更新中。

七、“研究生论坛”论文征集

1. 征文领域为奶牛营养与牛奶质量安全研究，主要涵盖奶牛营养代谢调控、瘤胃微生物、分子营养、乳腺细胞生物学、乳成分合成、牛奶质量改良、牛奶危害因子检测技术开发、奶产品质量安全风险评估等；

2. 征文将由学术委员会专家集中评审，对符合要求的论文将安排口头报告或展板展示交流，并分别设优秀论文一、二、三等奖，在会议期间进行颁奖；

3. 论文要求用英文撰写，1000字以内，具体投稿要求和论文格式请登录会议网站浏览；

4. 投稿邮箱为会议邮箱；

5. 论文投稿截止日期为 2015 年 3 月 15 日。

八、会议费用

注册费：2015年3月15日前回执1000元/人，3月15日至4月20日回执1500元/人（学生：3月15日前回执600元/人，3月15日至4月20日回执1000元/人）。参会回执请发送到会议邮箱。

住宿与交通费用自理，餐费由会议负责，注册费支付方式请登录会议网站浏览。

九、会务联系方式

赵圣国：010-62816069，13811307631

张养东：010-62816069，15011523561

郑楠：010-62816069，13426095609

地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

传真：010-62897587

会议邮箱：jiaqiwang@vip.163.com

附件第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会参会回执