《肉牛繁育实操手册》第4版中文版正式出版发行

作者：王欢赵善江来源：家畜胚胎工程与繁殖创新团队发布时间：2022-10-28

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近日，由加拿大阿尔伯塔省农林业和农村经济发展部主编，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜胚胎工程与繁殖创新团队赵善江博士作为主译之一的《肉牛繁育实操手册》一书由中国农业出版社正式出版，并在全国发行。

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肉牛产业作为我国畜牧业的重要组成部分，近年来呈现蓬勃发展之势，然而随着农业现代化的快速发展，我国繁殖母牛存栏量呈现下降趋势，肉牛养殖模式也发生了深刻变化，对母牛养殖场的基础设施、饲料营养和饲养管理、犊牛的饲养管理以及环境控制等提出了更高的新要求。加拿大的肉牛养殖业始终处于较高水平，作为其核心养殖区的阿尔伯塔省，更是其典型代表。由阿尔伯塔省农林业和农村经济发展部组织编写的《肉牛繁育实操手册》一书已出版发行将近五十年（目前更新到第四版)，为肉牛养殖业者提供了巨大帮助。

该书从牛群管理、遗传改良、犊牛管理、营养饲喂、健康管理、虫害控制、牛场设施等七个方面汇编了肉牛场日常管理及其相关具体操作。该书中文版忠实于原作，同时译者结合我国肉牛繁育现状对部分内容进行了简要说明，全书图文并茂、内容新颖、观点明确，对我国肉牛养殖业管理人员进行横向比较（场间分析），寻找与先进地区或国家的差距，及时发现并解决问题，不断提高管理和饲养水平等具有重要意义。