一、个人信息

王钰明，1991年2月生，陕西省咸阳市人，博士研究生，副研究员，硕士生导师。2012年获西北农林科技大学学士学位；2015年获中国农业科学院硕士学位；2020年获中国农业大学博士学位。2020年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事猪禽饲料养分效价评定与高效利用研究，现任鸡营养代谢与调控科技创新团队骨干专家。

二、研究方向与成果

2020年至今，在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主要从事猪禽饲料养分效价评定及高效利用研究工作。创建了基于程控仿生快速评定生长猪禽胃小肠氨基酸消化率的技术体系，并解析了低蛋白日粮下猪禽对饲料中可消化氨基酸的需求规律和模式；参与制订国家标准1项，获国家发明专利5件（申报2项、授权3件）。作为核心完成人研发的“仿生消化技术体系”入选“农业农村部豆粕减量替代典型案例”与“中国农业重大新技术”，已在全国93家企业、科研院所推广，覆盖饲料年产量1.5亿吨，技术目前也已出口至美国、印度、比利时、巴西等畜牧业大国。

先后主持国家自然科学基金项目2项、“十四五”国家重点研发计划子课题2项、院基本业务费项目2项、横向课题9项，累计到账经费570余万元；以第一/通讯作者发表论文20余篇（含JCR Q1区SCI论文10余篇），参编著作3部。通过院“青年通道”晋升副研究员，并入选所级“青年英才”培育工程；相关技术成果与温氏、海大、新希望六和等龙头企业开展横向合作，落地中试验证，转化经费合计超300万元。

三、在研项目

1. 国家自然科学基金面上项目“基于消化动力学建模的饲料蛋白质-淀粉时序效应调控生长猪氮沉积的规律”（编号：32573276）

2. 中国农业科学院青年创新专项项目“肉鸡低蛋白日粮碳氮适配机制及应用”（编号：Y2026QC12）

3. “十四五”国家重点研发计划“猪禽饲料营养价值精准评定/生长猪饲料营养价值评定及动态预测模型构建”课题负责人（编号：2021YFD1300201）

4. “十四五”国家重点研发计划“畜禽低蛋白低豆粕多元化日粮配制与节粮技术集成/玉米蛋白粉和玉米DDGS在黄羽肉鸡低蛋白质日粮中的限量研究”课题负责人（编号：2022YFD1300505）

四、代表性论文和专利

1. 专利：一种基于蛋白质消化动力学参数的生长猪饲料配方优化方法及系统（申请号：2026111745843）

2. 专利：一种生长猪胃-小肠-大肠仿生消化方法及对饲料有效能值估测的应用（ZL202110598619.7）

3. 专利：一种生长育肥猪低氮排放日粮及应用（ZL201810830093.9）

4. Yuming Wang, Jiangtao Zhao, Jinyuan Zhang, Chenxu Li, Hu Zhang, Feng Zhao, Lixiang Gao, Jingjing Xie ^(*). High-throughput in vitro prediction of available energy in feed ingredients for pigs using a novel computer-controlled digestion system. Journal of Animal Science, 2026, 104: skag071.

5. Zheng Cai ^(#), Yuming Wang ^(#), Xia Qin, Depeng Huang, Ning Cao, Jiantao Li. Determination and prediction of the energy content and amino acid digestibility of brewer’s spent grain for growing pigs. Journal of Animal Science, 2025, 103: skaf070.

6. Yuming Wang, Junyan Zhou, Ning Cao, Lu Wang, Jiayu Tu, Xiangfang Zeng, Shiyan Qiao ^(*). Dietary protein time-dependently modulates the bacterial community and metabolites and changes dietary nutrient efficiency in growing pigs. Animal Nutrition, 2024, 17: 1-10.

7. Qiangtao Gao, Feng Zhao, Ya Wang, Hu Zhang, Jiangtao Zhao, Lixiang Gao, Xuelan Liu, Yuming Wang ^(*). Predicting energetic values of cereal grains and byproducts using a computer-controlled simulated digestion system for growing pigs. Animal Feed Science and Technology, 2023, 306: 115809.

8. Yuming Wang, Liting Yin, Hu Zhang, Ke Li, Dailin Li, Feng Zhao ^(*). Accuracy of predicting metabolizable energy from in vitro digestible energy determined with a computer-controlled simulated digestion system in feed ingredients for ducks. Animal Nutrition, 2022, 8:52-60.

9. Mingqiang Song, Feng Zhao, Xiaomeng Ye, Jingjing Xie, Renna Sa, Guangmin Zhang, Yuming Wang ^(*). A comparative evaluation on the energetic values and digestibility of fatty acids in rice bran oil and palm oil for broilers. Poultry Science, 2022, 101:101954.

10. Xiaomeng Ye, Yao Yu, Jiang Chen, Yi Zou, Songbai Liu, Huize Tan, Feng Zhao, Yuming Wang ^(*). Evaluation of lipid sources and emulsifier addition on fat digestion of yellow-feathered broilers. Journal of Animal Science, 2022, 100: skac185.