个人信息

侯水生，1959年10月生，陕西省三原人，博士，中国工程院院士，博士生导师。1983年获西北农业大学学士学位；1990年获中国农业科学院研究生院硕士学位；1999年获中国农业科学院研究生院博士学位；1994年-1995年在意大利国UDINE大学做访问学者。1983年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事水禽育种与养殖技术研究，现任水禽育种与营养创新团队资深首席科学家，北京畜牧兽医学会理事长，国家水禽产业技术体系首席科学家，畜禽生物育种全国重点实验室首席科学家，农业农村部动物遗传育种与繁殖（家禽）重点实验室主任。荣获全国先进工作者，全国农业先进个人，首届全国创新争先奖，中央国家机关五一劳动奖章。

    研究方向与成果

从事水禽育种与养殖技术研究，创建了肉鸭高效育种技术体系，引领我国肉鸭育种技术达到国际领先水平，先后培育出适合加工北京烤鸭的“Z型北京鸭”、适合整鸭食品加工的“中畜草原白羽肉鸭”、适合分割类食品加工的“中新白羽肉鸭”、适合肥肝生产的“中畜长白半番鸭”等4个新品种，全国市场占有率超过三分之一，打破了国外品种的垄断。烤鸭专用北京鸭新品种在北京市场的占有率达到50%左右。研究制定了国家标准“肉鸭营养需要量”（GB/T 45103—2024），促进我国肉鸭产业实现标准化。以第一或通讯作者在 Nature Commnunications 等刊物发表论文200余篇。

研究成果先后荣获：2023年国家科技进步二等奖“肉鸭高效育种技术创建与新品种培育及产业化”（第1完成人）；2013年国家科技进步二等奖“北京鸭新品种培育与养殖技术研究应用”（第1完成人）；1997年国家科技进步二等奖“猪鸡营养参数及配方新技术研究”（第2完成人）；2010年北京市科技进步一等奖：“北京鸭种质资源创新与应用”（第1完成人）；2020年北京市科技进步一等奖：“北京鸭育种技术创建与新品种培育”（第1完成人）。

    在研项目：

1. 国家水禽产业技术体系首席科学家（编号：CARS-42）

2. 中国工程院战略咨询研究项目 “畜禽种质资源安全战略研究”

    代表性论文和专利

    1.代表性论文

    1) Dapeng Liu(#), He Zhang(#), Youyou Yang(#), Tong Liu(#), Zhanbao Guo(#), Wenlei Fan, Zhen Wang, Xinting Yang, Daxin Yu, Simeng Yu, Hehe Tang, Kai Gai, Bo Zhang, Junting Cao, Jian Hu, Jing Tang, Shuisheng Hou(*), Zhengkui Zhou(*). Metabolome-based genome-wide association study of duck meat leads to novel genetic and biochemical insights. Advanced Science, 2023, 2300148 DOI:10.1002/advs.202300148

    2) Zhengkui Zhou(#), Ming Li(#), Hong Cheng(#), Wenlei Fan(#), Zhengrong Yuan(#), Qiang Gao, Yaxi Xu, Zhanbao Guo, Yunsheng Zhang, Jian Hu, Hehe Liu, Dapeng Liu, Weihuang Chen, Zhuqing Zheng, Yong Jiang, Zhiguo Wen, Yongming Liu, Hua Chen, Ming Xie, Qi Zhang, Wei Huang, Wen Wang, Shuisheng Hou(*), Yu Jiang(*). An intercross population study reveals genes associated with body size and plumage color in ducks. Nature Communications, 2018, 9:2648 DOI:10.1038/s41467-018-04868-4
    3) Hehe Liu, Jian Hu, Zhanbao Guo, Wenlei Fan, Yaxi Xu, Suyun Liang, Dapeng Liu, Yunsheng Zhang, Ming Xie, Jing Tang, Wei Huang, Qi Zhang, Yang Xi, Yanying Li, Lei Wang, Shengchao Ma, Yong Jiang, Yulong Feng, Yongbao Wu, Junting Cao, Zhengkui Zhou(*), Shuisheng Hou(*). A SNP variant located in the cis-regulatory region of the ABCG2 gene is associated with mallard egg color. Molecular Ecology, 2020, 30: 1477-1491 DOI:10.1111/mec.15785

    4) Bo Zhang, Kexin Gao, Junting Cao, Guangnan Xing, Zhanqing Ji, Zhinan Li, Yating Li, Jaap Keijer, Ming Xie, Zhengkui Zhou, Shuisheng Hou(*), Jing Tang(*). Maternal riboflavin deficiency causes embryonic defects by activating ER stress-induced hepatocyte apoptosis pathway. Free Radical Biology and Medicine. 2024, 224: 418–435. DOI:org/10.1016/j.freeradbiomed.2024.09.002

    5) Jing Tang(#), Bo Zhang(#), Dapeng Liu, Kexin Gao, Ye Dai, Suyun Liang, Wentao Cai, Zhinan Li, Zhanbao Guo, Jian Hu, Zhengkui Zhou, Ming Xie(*), Shuisheng Hou(*). Dietary riboflavin supplementation improves meat quality, antioxidant capacity, fatty acid composition, lipidomic, volatilomic, and proteomic profiles of breast muscle in Pekin ducks. Food Chemistry: X. 2023, 19:100799. DOI:org/10.1016/j.fochx.2023.100799

    6) Suyun Liang, Zhuo Chang, Meixi Lu, Zhanbao Guo, Dawei Luo, Guangnan Xing, Ming Xie, Wei Huang, Shuisheng Hou(*) Host lipid metabolism influences the variation in resistance of Pekin ducks to duck hepatitis A virus genotype 3. Int J Biol Macromol. 2025 Mar;294:139168. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2024.139168.

    7) Suyun Liang, Meixi Lu, Daxin Yu, Guangnan Xing, Zhanqing Ji, Zhanbao Guo, Qi Zhang, Wei Huang, Ming Xie, Shuisheng Hou(*). Effects of age on differential resistance to duck hepatitis A virus genotype 3 in Pekin ducks by 16 S and transcriptomics. Comput Struct Biotechnol J. 2024 Jan 17;23:771-782. DOI: 10.1016/j.csbj.2024.01.005.

    8) Suyun Liang, Ming Xie, Jing Tang, Minghang Wang, Dabing Zhang, Shuisheng Hou*. Proteomics reveals the effect of type I interferon on the pathogenicity of duck hepatitis A virus genotype 3 in Pekin ducks. Veterinary Microbiology. 2020. 248:108813. DOI: 10.1016/j.vetmic.2020.108813.

    9) Wentao Cai(#), Jian Hu(#), Wenlei Fan, Yaxi Xu, Jing Tang, Ming Xie, Yunsheng Zhang, Zhanbao Guo, Zhengkui Zhou, Shuisheng Hou(*). Strategies to improve genomic predictions for 35 duck carcass traits in an F2 population. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2023, 14(1): 74. DOI:10.1186/s40104-023-00875-8

    10) Wentao Cai(#), Jian Hu(#), Wenlei Fan, Yaxi Xu, Jing Tang, Ming Xie, Yunsheng Zhang, Zhanbao Guo, Zhengkui Zhou, Shuisheng Hou(*). Genetic parameters and genomic prediction of growth and breast morphological traits in a crossbreed duck population. Evolutionary Applications, 2024, 17(2), e13638. DOI: 10.1111/eva.13638

    2.专利

    1) 发明专利：抗3型鸭甲肝病毒的鸭专门化品系的选育方法（ZL201710916881.5）

    2) 发明专利：一种与鸭胸肌肌纤维直径性状相关的分子标记及其应用（ZL202110318720.2）

    3) 发明专利：一种快速提高蛋鸭群体青壳率的分子标记技术及应用（ZL201911117176.4）

    4) 发明专利：一种高瘦肉率低皮脂率白羽肉鸭的制种方法（ZL201911171166.9）

    联系方式

    联系电话：010-62815832

    E-mail： houss@263.net

    （更新时间：2025.6.20）