9月11-12日,山东农业大学在山东泰安举办“首届规模化健康与福利养猪高峰学术论坛”。应大会主席、山东农业大学柴同杰教授的邀请,我所动物营养与饲料学科主任、家畜营养与调控创新团队首席张宏福研究员与团队骨干专家顾宪红研究员等共同参加了此次论坛。
在论坛上,张宏福研究员做了题为“加强环境生理研究,维护畜禽自身免疫健康迫在眉睫”的大会报告,报告从剖析国内畜禽养殖环节困境入手,指出养殖业迫切需要正确认识抗生素和疫苗的作用,确立“少用药、慎用苗”理念和技术方向。报告还详细介绍了畜禽舍温热环境、氨气、粉尘(尤其PM2.5)等环境因子对动物健康、生长及繁殖性能影响研究进展;介绍了我所动物营养国家重点实验室“可程式人工气候营养代谢实验舱”、“营养-环境-健康-组学”研究平台及近期在畜禽养殖环境控制方面取得的主要科研成果。报告中的观点得到了与会者的认同,反响强烈。
顾宪红研究员在论坛上做题为“动物福利与动物源食品生产链”的大会报告,报告从动物福利的起源和发展入手,着重介绍了与动物福利相关的OIE动物福利国际标准、良好农业规范国家标准、中国标准化协会农场动物福利要求标准、世界农场动物福利协会标准及认证工作,鼓励广大企业积极按照环境适宜、管理友好、投入品优质的要求,规范肉、奶、蛋生产过程,提高畜牧业可持续的生产水平,以达到动物健康快乐、养殖者有效益、消费者获得优质畜产品的“三赢”局面。最后对动物福利与动物源食品生产链的关系进行了梳理,对我国动物福利养殖的发展前景提出展望。报告得到了参会者的高度认可,受到参会者的一致好评。
中国畜牧兽医学会会长、华中农业大学教授陈焕春院士,军事医学科学院军事兽医研究所夏咸柱院士,中国畜牧兽医学会常务副理事长闫汉平研究员及来自国内外畜牧业及饲料行业的知名专家、教授及企业技术代表300余人出席了本次论坛。