共同打造“吴忠牛乳”地标品牌助力宁夏奶业高质量发展

作者：赵圣国来源：奶产品质量与风险评估创新团队发布时间：2022-08-22

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近日，宁夏农业农村厅朱学锋一级调研员一行到牧医所访问交流。双方围绕共同打造“吴忠牛乳”地标品牌，推动宁夏奶业高质量发展等内容进行了深入交流。奶业创新团队首席王加启研究员及团队骨干参加座谈。

朱学锋一级调研员表示，近年来宁夏自治区农业农村厅与牧医所奶业创新团队在共同打造“吴忠牛乳”地标品牌，促进地理标志农产品与奶业全产业链标准化、优质化建设深度融合方面开展了深入合作，建立了“吴忠牛乳”教授工作站，研究制订了《吴忠牛乳》团体标准，开展了宁夏奶业高质量发展标准体系建设专题培训，为促进宁夏奶业高质量发展发挥了重要支撑作用。

为了充分挖掘吴忠牛乳的营养品质特性，奶业创新团队基于“奶产品质量安全与营养品质数据库平台”大数据分析，结合先进的组学技术，对吴忠牛乳品质进行了系统研究，成功筛选“吴忠牛乳”特征指标2个，完成吴忠牛乳地标产品团体标准，为提升吴忠牛乳品质、加快吴忠牛乳品牌建设，提供了指导。

下一步，双方将围绕奶业全产业链标准体系构建与示范推广，共同打造“吴忠牛乳”地标品牌，促进宁夏奶业高质量发展。

共同打造“吴忠牛乳”地标品牌 助力宁夏奶业高质量发展

共同打造“吴忠牛乳”地标品牌助力宁夏奶业高质量发展