实施奶牛提质增效行动推进奶业高质量发展

作者：赵连生来源：反刍动物营养创新团队发布时间：2023-07-21

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7月19日，由中国奶业协会国际奶业专委会和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合主办的“奶牛提质增效行动—奶牛高产高效技术集成与示范项目推进会”在山城重庆召开。

农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳、中国奶业协会副会长蔡永康、中国农业科学院成果转化局科技推广处处长张银定、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌等出席会议。会议由中国奶业协会国际奶业专业委员会主任、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所卜登攀研究员主持。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所卜登攀研究员主持

秦玉昌指出，牧医所立足我国饲料资源禀赋，针对奶牛产业生产效率低、养殖成本高的问题，围绕粗饲料高效利用、奶牛健康养殖、优质生鲜乳生产三个方面，实施奶牛提质增效行动，主推11项核心技术，构建了奶牛高产高效技术集成模式，通过院地联动、院内协同、院企合作，开展了分区域、分类别的技术研发、集成和示范应用，先后在华北、东北和西北奶牛养殖优势区内建立了15个示范基地，集成应用高产高效生产技术模式，覆盖牛群50余万头。通过项目实施，提高了奶牛单产、饲料转化率和生鲜乳质量安全水平，实现并带动奶牛生产增产增效。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌致辞

蔡永康指出，中国奶业的发展不断向好，产业素质明显提升，正向国际奶业强国迈进。2022年全年牛奶产量达到3932万吨，同比增长6.8%，创历史新高，但受新冠疫情、国际局势等影响，我国奶牛饲养成本持续增加，利润空间不断压缩。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合5个奶业主产省区，实施了奶牛提质增效行动，依靠科技实现牧场降本增效，强化国家科技支撑与地方协同发展，提升了奶业核心竞争力。他强调，中国奶业协会将一如既往的支持奶牛提质增效行动，发展奶产业专家团框架模式，做强双循环下两轮驱动，为中国奶业高质量、可持续发展贡献力量。

中国奶业协会副会长蔡永康致辞

张银定指出，为深入贯彻落实习近平总书记“四个面向”和“要下决心把乳业做强做优”的重要指示精神，坚持国家战略科技力量定位，强化对我国奶业优势科技资源的统筹，中国农业科学院正在组建奶产业专家团，开展“集团军式”大联合、大协作的科技服务工作，构建科研布局“一盘棋”、科企合作“一条龙”、技术方案“一体化”的奶业协同创新与应用格局，围绕奶源基地建设、奶牛健康养殖、乳制品加工、乳品质量安全以及消费引导等方面，开展奶业全产业链技术支撑服务，打通科技成果应用和服务产业一线“最后一公里”，为我国奶产品稳产保供和加快推进奶业振兴提供科技支撑。

中国农业科学院成果转化局科技推广处处长张银定致辞

卫琳指出，“十四五”是奶业转型升级发展的关键时期，我国奶业仍存在生产成本高、产业链利益联结机制不完善、产业整体竞争力不足等问题，通过科技支撑，实现降本增效，提升奶业核心竞争力。2022年中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与全国畜牧总站联合山东、河北、内蒙古、宁夏、黑龙江等五省（区）畜牧技术推广部门，共同签署了《奶牛提质增效协同创新科技合作协议》，实施了奶牛提质增效行动，实现奶牛生产增产增效。此项行动是区域联动协同发展，进一步深化奶业革新，落实农业农村部《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》的重要举措，也符合当前奶业技术提升、人才培养和主产省率先发展的迫切需要，项目的持续实施将为推动我国奶业振兴发挥重要的科技支撑作用。

农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳致辞

会上，奶牛提质增效行动协同单位和生产企业交流了工作进展和典型案例。全国畜牧总站奶业与畜产品加工处闫奎友处长就我国奶业发展成效、奶业发展机遇和奶业相关政策进行了详细解读。河北省畜牧良种工作总站倪俊卿站长、内蒙古农牧业技术推广中心刘云鹏处长、宁夏畜牧工作站温万副站长、山东省畜牧总站曲绪仙站长和黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所李长志所长分别就本省奶牛提质增效工作进展进行汇报，分享了各省主要做法、成效经验以及工作计划。光明牧业有限公司党委书记、执行董事、总经理袁耀明，君乐宝乳业集团有限公司牧业事业部副总经理张志宏、安迪苏技术销售经理栾绍宇、马里戈特集团中国代表陆雨安、丹麦科汉森公司经理董从越分别分享了奶牛提质增效典型案例。

奶牛提质增效行动相关协同单位、企业代表参加会议。

部分参会人员合影

实施奶牛提质增效行动 推进奶业高质量发展

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