中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队王加启研究员课题组博士后岗位招聘启事

作者：来源：发布时间：2018-12-27

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　　奶业创新团队是2013年入选中国农业科学院创新工程首批创新团队，建有农业部奶业技术研究实验室、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）、农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、中国农业科学院奶产品质量安全风险评估研究中心。行政隶属于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，是国家事业编制单位。

　　招聘岗位：

　　博士后

　　招聘数量

　　2-4名

　　申请条件：

　　1.热爱科研、勤勉敬业、勇于创新、有团队合作精神；

　　2.获得博士学位，近三年内发表过SCI论文1篇以上；

　　3.具有分子生物学、微生物学、生物化学、动物营养学、食品科学、分析化学、生理学等相关研究背景；

　　4.年龄不超过35岁，身体和心理健康；

　　5.中文书面及口头表达能力强。

　　进站后从事工作：

　　1. 奶牛健康养殖与奶品质形成机理研究：以乳成分前体物的生成与利用为核心，研究瘤胃微生物与乳腺细胞互作对重要乳成分合成效率的机制，探讨营养素、环境与生物毒素对牛奶品质形成的调控机理，揭示发挥调控作用的关键瘤胃微生物种群和细胞信号调节因子，解析牛奶品质的营养代谢调控机理。。

　　2. 牛奶品质与安全主要因子检测技术研发：针对已知因子，开发应用生物传感、生物芯片、高通量测序等新一代检测方法。针对未知因子，结合生物信息学方法对全组分进行数据挖掘、计算和分析，建立不同生鲜乳和奶制品的全组分图谱，鉴别异常表达组分或者未知组分，建立我国奶及奶制品标准体系。

　　3. 奶产品安全风险评估与营养功能评价。研究生物毒素、兽药残留、加工储存副产物等危害因子通过养殖-生鲜乳-奶制品-消费者路径的转移、转化特性，及其在机体内发挥作用和相关代谢机理。明确危害因子从源头-生鲜乳-奶制品-消费者整个产业链的关键控制点，提出科学有效、可执行、经济实用的控制技术措施。对奶产品中健康活性因子从健康养殖-生鲜乳-奶制品-消费者的转移、变化规律进行研究，挖掘其营养功能，验证其生物学或医学作用，探讨其活性影响因素、相关代谢通路和关键生物学过程。

　　2019年2月28日前入站的博士后，根据“2019博士后创新人才支持计划” 博管办〔2018〕104号文件要求，可申报博士后创新人才支持计划，入选者可获得每人两年60万元的资助。具体要求，详见全国博士后管委会办公室关于做好2019年度博士后创新人才支持计划实施工作的通知（博管办〔2018〕104号）。

　　工资待遇：面议。

　　常年招聘，有意者请速将简历发送至邮箱：jiaqiwang@vip.163.com

　　联系人：张养东 010-62816069

　　地址：北京市海淀区圆明园西路2号

　　详细信息，请登录网站：http://www.mrtweb.cn.