优质功能畜产品团队揭示淫羊藿提取物改善肉鸡肠道健康的作用机制

作者：张会艳来源：优质功能畜产品创新团队发布时间：2023-02-20

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近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队揭示了淫羊藿提取物促进肉鸡生长，改善肉鸡肠道功能和调节肠道微生物群的作用机制，为以淫羊藿提取物为代表的植物提取物饲料添加剂在畜禽养殖中开发和利用奠定了基础。相关研究成果发表在《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。

据张军民研究员介绍，随着我国全面进入饲料无抗的新时期，发病率升高、饲料报酬率下降以及生长缓慢成为畜禽集约化规模养殖中常见的问题。淫羊藿提取物收录于《饲料添加剂品种目录》，含有丰富的异戊烯基黄酮醇，在改善畜禽肠道健康和提高生产性能中发挥着重要作用，但其作用机制尚不清楚。

针对上述问题，研究人员以白羽肉鸡为对象，开展了淫羊藿提取物改善肉鸡肠道健康作用机制的相关研究。结果表明，在每千克肉鸡日粮中添加200毫克的淫羊藿提取物，能够显著增加肉鸡空肠和回肠中核心菌乳酸杆菌的相对丰度，提高肠道内容物中乳酸和短链脂肪酸的浓度，增强肠道物理屏障，提高血清和肠道的抗氧化能力，最终发挥提高肉鸡生长性能的作用。

牧医所博士研究生张嘉琦为第一作者，张军民研究员为通讯作者。本研究得到了国家重点研发计划、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所基本业务费、中国农业科学院科技创新工程重大科研任务等项目资助。

原文链接：https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-022-00812-1