奶产品质量与风险评估团队4项团体标准顺利通过审定

作者：赵圣国来源：奶产品质量与风险评估科技创新团队发布时间：2021-11-22

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近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队牵头起草的《奶牛养殖场生乳中微生物风险评估技术规范》等4项天津市奶业科技创新协会团体标准顺利通过审定。农业农村部农产品质量安全中心、农业农村部乳品质量安全监督检验测试中心、全国畜牧总站、安徽农业大学、山东省农科院等单位专家以及长富乳品、优然牧业企业代表出席审定会。

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会上，团队从立项背景、主要工作过程、技术内容的确立依据、函审征求意见等四个方面对4项团体标准的制修订工作进行了详细汇报。专家组对标准的制修订工作给予了充分认可，在听取起草组汇报的基础上，逐段逐句对标准送审稿的文本和编制说明等材料进行了认真审查，从引领行业发展等方面提出了意见和建议。

专家组认为，《奶牛养殖场生乳中微生物风险评估技术规范》《全株玉米青贮质量分级》《玉米秸秆蒸汽爆破饲料制作技术规范》《乳粉中维生素K₂（MK-7）的测定》等4项标准对提升奶制品质量与安全水平、促进奶业高质量发展具有十分重要的意义，一致同意上述4项团体标准通过审定。