为满足行业对奶产品检测能力验证的需求，提高奶产品检测技术水平，保障奶产品检测结果的准确性。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）拟定于2020年开展牛奶质量安全检测能力验证工作。现将有关事宜通知如下。

　　一、考核项目

　　（一）营养指标：蛋白质、乳铁蛋白、β-乳球蛋白；

　　（二）违禁添加物：三聚氰胺、β-内酰胺酶、硫氰酸钠、碱类物质等4个指标；

　　（三）污染物：铅；

　　（四）霉菌毒素：黄曲霉毒素M1；

　　（五）兽药残留：4种磺胺类药物残留（磺胺二甲基嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺噻唑）；

　　（六）热敏指标：糠氨酸、乳果糖。

　　具体考核指标、发样时间、收费信息见附件1。

　　二、参加单位

　　具有本次能力验证考核项目检测能力的实验室或计划扩项的实验室，均可根据需要自愿报名参加。

　　三、有关说明

　　（一）有意参加本次能力验证活动的实验室请于6月12日前，将报名表（附件2）盖章扫描后，通过扫描二维码填报报名信息（附件3）。

　　（二）样品通过邮寄方式发放，在接收样品后7日内（以签收日期为准）将检测结果加盖公章扫描，通过扫描二维码报送，具体报送方式见与样品同时寄出的作业指导书。

　　（三）本次能力验证活动不限制检测标准/方法的使用，参加考核的实验室可根据自身情况选择精密度、准确度较好的检测方法。

　　（四）实验室报名后请及时缴纳费用（附件1中的费用为初测费用，如需补测，需再次缴纳，补测费用与初测费用相同）。为保证能够及时开具发票，请汇款备注相应能力验证项目编号，并将汇款凭证发送至联系人邮箱。

　　缴费账户信息：

　　户名：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

　　账户号：11050101040010287

　　开户行：中国农业银行北京海淀支行营业部

　　联系人与联系方式：

　　叶巧燕，010-62818802，13120486534

　　郝欣雨，010-62818802，13439066275

　　电子邮箱：mrt62818802@126.com