畜牧业是关系国计民生的支柱产业,肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种,直接影响人民群众生活质量和社会经济发展水平。良种作为畜牧业的源头,决定了产业链的质量和效率,是我国现代畜牧业建设中的关键环节。
在1月26日举行的“科技创新引领畜禽种业高质量发展”发布会上,中国农科院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌介绍,我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升,主要畜禽核心种源自给率超过75%,为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。
秦玉昌介绍,当前,我国已形成较为完善的畜禽遗传资源保护体系,实现了原产地与异地保护相结合、活体保护与遗传材料保存相补充、国家与地方相衔接,建成了国家级畜禽遗传资源保种场、保护区、基因库199个,省级场、区、库458个,保护能力位居世界前列。
秦玉昌表示,“十三五”时期,我国畜禽种业自主创新水平大幅提升,以引进品种和地方品种等为素材,培育出100多个畜禽新品种(配套系),黄羽肉鸡全部是自主培育品种,京红、京粉系列蛋鸡配套系打破了国外公司的种源垄断,中畜草原白羽肉鸭、中新白羽肉鸭配套系填补了我国瘦肉型白羽肉鸭原种的空白。
在科技部和农业农村部指导下,依托在中国农科院北京畜牧兽医研究所建立的国家家养动物种质资源库,联合科研院校和种业企业,建设和完善了畜禽种质资源保护与共享服务平台网络,实现了777个畜禽品种资源的数字化和信息化共享;以冷冻精液、冷冻胚胎和体细胞等形式长期保存了300多个地方畜禽品种种质资源,大幅度提升了我国畜禽种质资源保存的多样性;对收集资源进行了基本性状鉴定,筛选出一批高产、优质和抗逆性强的种质资源,支持了一系列重要畜禽新品种的培育。
在优质、高效育种方向,大力培育国产品种。秦玉昌介绍,以北京油鸡为素材,培育出“栗园油鸡蛋鸡” 和“京星黄鸡103”肉鸡配套系,在保持北京油鸡肉、蛋品质风味基础上,产蛋量、繁殖力和饲料转化效率得到显著提高,实现了优良地方品种的开发利用,满足了市场对优质肉蛋产品的多元化需求;以北京鸭为素材,培育了两个适合加工的瘦肉型肉鸭配套系,两个配套系均具有胸腿肉率高、皮脂率低的优良特性。
秦玉昌介绍,“十四五”期间,中国农科院将围绕大力开展种源“卡脖子”技术攻关,坚决打好种业翻身仗,在畜禽种质资源、重大品种培育、条件能力建设、成果产业化应用等方面进行部署,加快国家畜禽种质资源库项目立项和建设,力争将资源库建成全球保存畜禽种质资源总量最多、品种最全、体系最完整、智能化水平最高的国家畜禽种质资源库和畜禽种质资源战略保存的“全球库”。