据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,为更好发挥政府猪肉储备调节作用,有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动,促进产业持续健康发展,近日国家发展改革委等部门联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》。
在此次《预案》中,除猪粮比价这一传统指标外,针对生猪和猪肉预警指标增加了“能繁母猪存栏量变化率”和“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇看来,此举丰富了此前的预警指标,为猪肉市场平稳运行提供了有力支撑。“能繁母猪(存栏量变化率),具有先导性指标作用,可以通过能繁母猪存栏量的变化,对于未来8-10个月后生猪产能的变化做一个预警。还增加了36个大中城市猪肉零售价格的指标,这样既从生产的角度,又从消费的角度,能够对于整个猪肉价格的变化和生猪生产的变化进行关注。”朱增勇说。
此次的《预案》强调,对生猪和猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重。简单而言,当猪肉价格过低时,将启动收储以托住市场,价格过高时,将投放储备以保障居民消费需要,推动价格向合理区间回落。
中国宏观经济研究院决策咨询部研究员郭丽岩分析认为,当下生猪产能不断恢复,猪肉价格稳中回落,出台一整套保供稳价机制有利于稳住生产者预期,起到“定心丸”的作用。
此外,针对玉米、小麦、食用油、猪肉、蔬菜等重要民生商品,近日《关于完善重要民生商品价格调控机制的意见》由国家发展改革委、财政部等6部门联合印发实施。《意见》强调,必须加快完善重要民生商品价格调控机制,有效化解民生商品供应和价格波动对群众生活的影响。