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  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（前身为中国农业科学院北京畜牧研究所，2006年更名）成立于1957年，隶属于农业农村部，是国家设立的中央级畜牧科研机构，是畜牧领域国家战略科技力量。
    所况介绍 现任领导 历任领导 大事记 牧医标识
  • 牧医所设有动物遗传资源与育种、动物生物技术与繁殖、动物营养与饲料、草业科学、动物医学和畜产品质量与安全6大学科，21个科技创新研究团队，其中入选科技部重点领域创新团队、中华农业科技奖优秀创新团队、全国专业技术人才先进集体等称号13项。
    动物资源与育种研究室 动物生物技术与繁殖研究室 动物营养与饲料学研究室 草业科学研究室 动物医学研究室 畜产品质量安全研究室
  • 牧医所现有在职职工232人，其中中国工程院院士2人，正高级专业技术职称人员75人，博士生导师77人，国家级人才项目入选者34人，已形成专业结构合理、创新能力突出、具有国内外学术影响力的人才队伍。
    正高级职称 副高级职称 博士后
  • 牧医所现有6个科技创新平台、6个科技支撑平台、3个科技服务平台和1个大型仪器设备共享平台；拥有各类科研试验基地10个，其中，自有试验基地4个，共建科研基地6个。
    国家级平台 省部级平台 院级平台 国际平台
  • 高效率开放共享
    高水平国际合作
    高质量创新服务
    新品种 新技术 新产品
  • 在国家农业科技创新联盟框架下，牧医所先后牵头成立了 国家奶业科技创新联盟 、国家畜牧科技创新联盟、 国家鸽业科技创新联盟。
    学术期刊 创新联盟
  • 研究生教育坚持立德树人的根本任务，以服务党和国家战略需求和提高研究生创新能力为导向，加快构建世界一流的高水平人才培养体系，培养肩负使命、追求卓越的高层次创新人才，为建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴作出更大贡献。
    总体介绍 专业设置 导师介绍
  • 树牢“四个意识”
    坚定“四个自信”
    做到“两个维护”
    党建动态 群团动态 学习园地
首页> 人才队伍> 正高级职称

个人信息

郑楠

郑楠，1980年11月生，内蒙古包头人，博士，研究员，硕士生导师。2002年获内蒙古农业大学学士学位；2005年获内蒙古农业大学硕士学位；2009年获中国农业大学博士学位；2008.1-2009.1在英国萨里大学为联合培养博士生；2017.12-2018.12在哈佛医学院儿科营养中心做访问学者。2010年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事奶产品质量与安全风险评估研究，现任奶产品质量与风险评估创新团队首席科学家助理、骨干专家/助理；农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）常务副主任，农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）副主任，农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室副主任。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研英才培育工程人选。

个人信息

郑楠，1980年11月生，内蒙古包头人，博士，研究员，硕士生导师。2002年获内蒙古农业大学学士学位；2005年获内蒙古农业大学硕士学位；2009年获中国农业大学博士学位；2008.1-2009.1在英国萨里大学为联合培养博士生；2017.12-2018.12在哈佛医学院儿科营养中心做访问学者。2010年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事奶产品质量与安全风险评估研究，现任奶产品质量与风险评估创新团队首席科学家助理、骨干专家/助理；农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）常务副主任，农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）副主任，农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室副主任。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研英才培育工程人选。

研究方向和成果

2010年以来，主要从事奶产品风险评估与营养品质评价研究工作。针对奶及奶制品中黄曲霉毒素、重金属、病原微生物等开展风险评估；挖掘奶及奶制品中活性营养因子，并针对乳铁蛋白、短链脂肪酸等奶中活性营养因子开展营养品质评价研究。

研究成果先后获得2014年河北省科学技术一等奖“生鲜乳质量安全控制关键技术及应用”（第二完成人）；2016年中国农业科学院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果奖“《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）发布-把脉我国质量安全）》”（第二完成人）；2017年安徽省科学技术三等奖 “我国南方奶牛高效健康饲养关键技术及应用”（第二完成人）；2017年中国农业科学院农产品质量安全风险评估研究青年创新人才一等奖；2018年新疆维吾尔自治区科学技术进步奖一等奖“生鲜乳及液态奶制品质量安全控制关键技术及应用”（第一完成人）；2018年长城食品安全科学技术奖一等奖“奶及奶制品中霉菌毒素防控关键技术及应用”（第一完成人）；2019年神农中华农业科技奖一等奖“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”（第二完成人）；2019年神农中华农业科技奖优秀创新团队奖（第二完成人）；2020年国家科学技术进步奖二等奖“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”（第二完成人）。

在研项目

1. “十四五”国家重点研发计划项目“特色畜奶、禽蛋特征品质分析与特征标准研究”（编号：2022YFD1600100）

2. 国家自然科学基金面上项目“AFM1与OTA对小肠紧密连接蛋白损伤调控机制的研究”（编号：31972190）

3. 内蒙古自治区“国家乳业技术创新中心创建”重点项目“国内乳业全产业链标准化问题与重大需求研交”课题

代表性论文和专利

以第一作者（含并列）及通讯作者发表SCI文章90余篇；以主编身份出版书籍14部；以第一完成人制定行业标准8项、团体标准17项；获发明专利10余件。

1. N. Zheng, S.L. Li, H. Zhang, L. Min, Y.N. Gao, J.Q. Wang. A survey of aflatoxin M1 of raw cow milk in China during the four seasons from 2013–2015. Food Control, 2017, 78, 176-182.

2. N. Zheng, H. Zhang, S.L. Li, J.Q. Wang, J. Liu, H. Ren Hui, Y.N. Gao. Lactoferrin inhibits aflatoxin B1- and aflatoxin M1-induced cytotoxicity and DNA damage in Caco-2, HEK, Hep-G2 and SK-N-SH cell. Toxicon, 2018, 150, 77-85.

3. L.C. Huang#, N. Zheng#, B.Q. Zheng, F. Wen, J.B. Cheng, R.W. Han, X.M. Xu, S.L. Li, J.Q. Wang. Simultaneous determination of aflatoxin M1, ochratoxin A, zearalenone and α-zearalenol in milk by UHPLC–MS/MS. Food Chemistry, 2014, 146, 242-249.

4. R.W. Han#, N. Zheng#, Z.N. Yu, J.Q. Wang, X.M. Xu, X.Y. Qu, S.L. Li, Y.D. Zhang, J.Q. Wang. Simultaneous determination of 38 veterinary antibiotic residues in raw milk by UPLC–MS/MS. Food Chemistry, 2015, 181, 119-126.

5. Y.N. Gao, S.L. Li, X.Y. Bao, C.C. Luo, H.G. Yang, J.Q. Wang, S.G. Zhao, N. Zheng*. Transcriptional and proteomic analysis revealed a synergistic effect of aflatoxin M1 and ochratoxin A mycotoxins on intestinal epithelial integrity of differentiated human Caco-2 cells. Journal of Proteome Research, 2018, 17, 3128-3142.

6. C.Q. Wu, Y.N. Gao, S.L. Li, X. Huang, X.Y. Bao, J.Q. Wang, N. Zheng*. Modulation of intestinal epithelial permeability and mucin mRNA (MUC2, MUC5AC, and MUC5B) expression and protein secretion in Caco-2/HT29-MTX co-cultures exposed to aflatoxin M1, ochratoxin A, and zearalenone individually or collectively. Toxicology Letters, 2019, 309, 1-9.

7. Z.W. Wang, Y.N. Gao, X. Huang, S.N. Huang, X. Yang, J.Q. Wang, N. Zheng*. Metabolomics analysis underlay mechanisms in the renal impairment of mice caused by combination of aflatoxin M1 and ochratoxin A. Toxicology. 2021, 458, 152835.

8. X. Yang, Y.N. Gao, S.N. Huang, C.Y. Su, J.Q. Wang, N. Zheng*. Whole transcriptome-based ceRNA network analysis revealed ochratoxin A-induced compromised intestinal tight junction proteins through WNT/Ca2+ signaling pathway. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2021, 224, 112637.

9. Y.N. Gao, S.L. Li, X. Yang, J.Q. Wang, N. Zheng*. The Protective Effects of Lactoferrin on Aflatoxin M1-Induced Compromised Intestinal Integrity. International Journal of Molecular Sciences, 2022, 23:289.

10. Y.N. Gao, Z.W. Wang, X. Yang, J.Q. Wang, N. Zheng*. Aflatoxin M1 and ochratoxin A induce a competitive endogenous RNA regulatory network of intestinal immunosuppression by whole-transcriptome analysis. Science of the Total Environment, 2022:854.

11. L.L. Fan, Q.Q. Yao, H.M. Wu, F. Wen, J.Q. Wang, H.Y. Li, N. Zheng*. Protective effects of recombinant lactoferrin with different iron saturations on enteritis injury in young mice. Journal of Dairy Science, 2022, 105:4791–4803.

12. Q.Q. Yao, Y.N. Gao, F.E. Wang, V. Delcenserie, J.Q. Wang, N. Zheng*. Label-Free quantitation of milk oligosaccharides from different mammal species and heat treatment influence. Food Chemistry, 2023, 430: 136977.


联系方式

联系电话：010-62816069 E-mail: zhengnan@caas.cn

（简历更新时间2023年9月30日）