丹麦食品与农业委员会屠宰协会主席一行到牧医所交流

作者：朱增勇来源：畜牧业经济创新团队发布时间：2024-02-01

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1月25日，丹麦食品与农业委员会屠宰协会主席Knud Buhl和丹麦驻华大使馆食品和农业高级商务官员向君到访中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，并与畜牧业经济创新团队就丹麦和中国猪肉生产与国际贸易的相关情况进行了深入座谈。

会上，畜牧业经济创新团队首席朱增勇研究员分析了世界猪肉生产和贸易情况，介绍了中国猪肉生产的最新动态。Knud Buhl主席详细介绍了丹麦猪肉出口的现状以及在维持猪肉质量和生产效率方面的先进技术。双方还讨论了中国巨大的生产潜力和市场需求，以及通过合作提升中国猪肉产业可持续发展路径。双方还特别关注了猪瘟病情对各国猪肉产业的影响，以及各国大型猪肉生产企业的现状和未来动向。

此次交流为中丹两国猪肉产业的合作搭建了桥梁，有利于深化双方在猪肉生产、疫情防控、生产技术和市场开发等方面的交流和合作。