个人信息

文杰，研究员、博士生导师、副所长。1991年获中国农业科学院研究生院动物营养专业博士学位，1994-1996年在爱尔兰CORK大学做博士后。1991年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作，任国家现代农业产业技术体系（肉鸡）首席科学家、《畜牧兽医学报》主编、中国畜牧兽医学会家禽学分会副理事长；“全国农业先进工作者”获得者、国务院政府特殊津贴获得者、人事部百千万人才工程国家级人选、农业农村部中华农业英才、科技部863计划动物分子与细胞工程育种技术主题专家；所在团队入选神农中华农科科技奖优秀创新团队、科技部创新人才推进计划重点领域创新团队。

研究方向和成果

1998年以来，主要从事鸡饲料报酬、肉品质和抗病性状等复杂性状遗传基础解析及相关分子营养的研究工作。主要研究成果有：

1.阐明鸡肉质抗病性状的调控机理，挖掘出肉质抗病性状的关键基因和有效分子标记，应用效果显著并被国内外广泛借鉴；国际上首次报道促卵泡激素受体（FSHR）基因是脂类代谢的新功能基因。

2.创建了节粮优质抗病黄羽肉鸡品种选育技术体系，将肉质性状列入选育指标，建立了以肌内脂肪含量等为主选性状的肉质选育技术，研发了国内首款鸡55K全基因组选育芯片，实现了肉质等不易度量性状的遗传选择，为解决产业中优质高产高效问题提供了关键技术支撑；

3.培育的6个优质肉鸡配套系获得国家畜禽新品种证书，制定《黄羽肉鸡产品质量分级》、《鸡饲养标准》、《黄羽肉鸡饲养规程》等配套的国家和行业标准5项，推动了黄羽肉鸡标准化生产。

2016年国家科技进步二等奖“节粮优质抗病黄羽肉鸡新品种培育与应用”（排名第一）；1998年获国家科学技术进步二等奖“0-2周龄肉仔鸡营养参数及饲料配制技术研究”（排名第一）。

在研主持项目

1.国家自然科学基金“基于肌内脂肪选择系解析鸡体脂定向差异沉积的遗传机理”（编号：32172723）；

2.国家自然科学基金“利用细胞共培养体系解析鸡肌细胞源TIMP2蛋白调控肌内脂肪沉积的分子机理”（编号：31872340）；

3.国际合作重点研发项目“中埃地方鸡种环境适应性进化与耐热抗病基因筛选”（编号：2018YFE0128000）；

4.现代肉鸡产业技术体系首席科学家（编号：CARS-41）；

5.中国农业科学院科技创新工程重大项目“白羽肉鸡新品种培育”（2020-2022）。

代表性论文和专利

已发表论文180余篇，其中第一作者及通讯作者SCI文章80余篇。

1. Yuxi Jin, Huanxian Cui, Xiaoya Yuan, Lu Liu, Xiaojing Liu, Yongli Wang, Jiqiang Ding, Hai Xiang, Xinxiao Zhang, Jianfeng Liu, Hua Li, Guiping Zhao* and Jie Wen*. Identification of the main ar oma compounds in Chinese local chicken high-quality meat, Food Chemistry, 2021, 359: 129930

2. Huanxian Cui, Lu Liu, Xiaojing Liu, Yongli Wang, Na Luo, Xiaodong Tan, Yuting Zhu, Ranran Liu, Guiping Zhao* and Jie Wen*. A selected population study reveals the biochemical mechanism of intramuscular fat deposition in chicken meat. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2022, 13(1):54

3. Wei Li, Ranran Liu, Maiqing Zheng, Furong Feng, Dawei Liu, Yuming Guo, Guiping Zhao* and Jie Wen*. New insights into the associations among feed efficiency, metabolizable efficiency traits and related QTL regions in broiler chickens. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2020，11:65

4. Ranran Liu, Xiaodong Tan, Guiping Zhao, Ying Chen, Dongqin Zhao, Wei Li, Maiqing Zheng and Jie Wen*. Maternal dietary methionine supplementation influences egg production and the growth performance and meat quality of the offspring. Poultry Science. 2020，99:3550

5. Xiaodong Tan, Ranran Liu, Siyuan Xing, Yonghong Zhang, Qinghe Li, Maiqing Zheng, Guiping Zhao and Jie Wen*. Genome-wide detection of key genes and epigenetic markers for chicken fatty liver. International Journal of Molecular Sciences. 2020, 21(5):1800

6. Ranran Liu, Siyuan Xing, Jie Wang, Maiqing Zheng, Huanxian Cui, Richard PMA Crooijmans, Qinghe Li, Guiping Zhao and Jie Wen*. A new chicken 55K SNP genotyping array. BMC Genomics. 2019, 20(1):410

7. Lu Liu, Xiaojing Liu,Huanxian Cui,Ranran Liu,Guiping Zhao and Jie Wen. Transcriptional insights into key genes and pathways controlling muscle lipid metabolism in broiler chickens, BMC Genomics. 2019, 20:863

8. RanRan Liu, Maiqing Zheng, Jie Wang, Huanxian Cui, Qinghe Li, Jie Liu, Guiping Zhao and Jie Wen*. Effects of genomic selection for intramuscular fat content in breast muscle in Chinese local chickens. Animal Genetics. 2019, 50(1):87

9. Ranran Liu, Jie Liu, Guiping Zhao, Wei Li, Maiqing Zheng, Jie Wang, Qinghe Li, Huanxian Cui and Jie Wen. Relevance of the intestinal health-related pathways to broiler residual feed intake revealed by duodenal transcriptome profiling, Poultry Science. 2019, 98(3): 1102

10. Huanxian Cui, Liping Guo, Guiping Zhao, Ranran Liu, Qignhe Li, Maiqing Zheng and Jie Wen*. Method using a co-culture system with high-purity intramuscular preadipocytes and satellite cells from chicken pectoralis major muscle. Poultry Science. 2018, 97(10): 3691

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（更新时间：2022.09.30）