追忆悼念

谯仕彦:音容犹在慈祥笑 两世重隔眼朦胧 ——深切怀念敬爱的张子仪先生

发布时间:2022-03-31  |  【      】

爱的张子仪先生走了好几天了。我虽然不是先生的亲传弟子,但和先生相识甚久,接触亦多,获益更多。几天来,一直想写点东西,但几次动笔都未能成文。一是心情苦恸,恍恍惚惚。二是先生是大学问家,是诗人,更是人生哲人,我不敢造次。但又不能总拖下去,只好回忆些先生对我的教诲,以为追念。

1992年冬,先生因我投《动物营养学报》的一篇稿件,把我叫到他家,告诉我如何修改。那是我初识先生。就这件事我想到自己,也为一些刊物审稿,但从未有先生这般认真。自那以后,张先生对我人生的每一步都有着无尽的支持、关怀和鼓励。2000年初,我从加拿大回国,当时,受农业部畜牧业司之托,李德发先生主持修订许(振英)老于1987年制定的《瘦肉型猪饲养标准》,我去向张先生汇报在国外的学习心得,也同时汇报标准修订的具体工作。我跟先生报告说,我们想去一些猪场调研,请求他帮助。先生当场致信河南正阳种猪场,并亲自安排我和杨立彬在那里的食宿。2000年10月,中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六次全国代表大会在哈尔滨召开,为了节约开支、节省时间,张先生就在这个会上召开标准审查会,并亲自拟订专家名单,之后这个标准于2004年由农业部发布实施。2005年,农业行业公益性专项“畜禽饲料营养价值和营养需要量研究”立项,由李德发先生主持,张先生做顾问。先生当时已是80高龄,仍指导我们完成了《饲料样品采集技术规程》等文件的编制。正是以这个文件为基础,在农业农村部畜牧兽医局的支持下,2020年,全国动物营养指导委员会发布了全国统一的《畜禽饲料营养价值评定方法指南》。

先生非常重视基础数据的准确性和可重复性。2000年的时候,先生把他在“七五”期间主持的饲料营养价值评价的原始资料共4卷交给我,让我本着“粗取精,去伪存真”的精神,在今后的工作中应用和发扬基础数据的作用。在一次聊天中,先生又教导说,饲料营养价值和营养需要量基础数据是现代饲料工业的核心,标准化是工业化的标志。我方才理解先生一直坚持“正确的”基础数据的重要性,也理解了先生在担任全国饲料工业标准化技术委员会副主任期间,对标准化工作倾注如此多心血的原因。在有关领导的支持下,我目前也担任这个职务,当倾尽全力向先生学习。在另外几次交流中,先生总是谈起他跟任继周先生讨论“马踏飞燕”的故事,我亲身感受到张任二老深厚的文化底蕴和格物穷尽的探索精神。后来,先生给我讲“g”的来龙去脉,以及其定义的历史变迁。再后来,中国农科院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学农业部饲料工业中心等按照先生对“g”的理解之思想,相继建立了饲料样品标准品的制备和保存制度。

最近几年,先生已是90多岁高龄,还在做两件事,一是整理他本人的文存。2015年的时候,先生送给我一本《张子仪文存总目录》(1945~2015)。我读了后,才发现这不是先生对他自己文字的简单梳理,而是先生按照时间序列对他经历过时代科学技术发展的历史总结。从这本书中,我们可以清晰地看到抗战后到目前这60年的中国社会和世界科技的发展脉络,当然更可以清楚地看到中国饲料营养科技和饲料产业发展的历史进程。先生做的第二件事是总结粮食、畜牧和饲料的基础数据,力求从数据的变迁去解析三者间的数量关系,探索畜牧业的正确发展模式。去年10月份,先生还给我打电话,说大规模集中养猪、楼房养猪在疫病防控和粪尿处理上都不具有可持续性,对粮食的完全依赖更不具有可持续性,让我们还在继续工作的人旗帜鲜明地反对。先生说有时间见面一谈。后来我给先生打电话,家里没人接,再问赵峰老师,方知先生住院了。因新冠疫情探视困难,竟成永诀,抱憾终身。我作为先生的门外弟子,作一联,以为纪念:十年东瀛十年西海一生耕耘芬桃李以钴立名以库报囯难承遗命哭先生。