动物营养与饲料学研究室

水禽育种与营养科技创新团队

　　一、研究方向

　　1、肉鸭重要经济性状遗传基础研究

　　研究肉鸭生长发育、饲料转化效率、胸肌与腿肌、皮脂、肌间脂肪、抗病性等性状的准确估测与遗传基础，开展QTL与SNP功能定位及基因组选择技术研发，提高肉鸭重要经济性状选择的准确性。采用基因组、转录组大数据研究肉鸭重要经济性状遗传机制。

　　2、肉鸭遗传资源创制与新品种培育

　　围绕肉鸭遗传资源保护与创新，挖掘和整合我国肉鸭遗传资源，为肉鸭新品种培育提供遗传性能稳定的优质素材。针对我国肉鸭市场的多元化需求，持续研究烤鸭、瘦肉型白条鸭、分割鸭、小型优质肉鸭、肥肝专用鸭等新品种的选育技术，为新品种培育提供技术支撑。

　　3、肉鸭营养与饲料配制技术研究

　　研究肉鸭消化生理、肠道健康与营养代谢调控技术；研究鸭能量、氨基酸和维生素的营养功能及其机制；研究营养需要量与养分利用率，完善鸭饲养标准。

　　4、肉鸭养殖新技术研究

　　结合我国肉鸭产业发展与环境控制需要，研究建立标准化的肉鸭网上养殖、立体养殖、发酵床养殖等旱养模式，集成优化鸭养殖适宜饲养密度、光照、通风换气、供水给料等饲养管理关键技术参数，不断改善肉鸭动物福利。

　　　二、代表性成果

　　1、“北京鸭新品种培育与养殖技术研究应用”获得2013年国家科技进步二等奖。

　　2、“北京鸭种质资源创新与应用”获2010年北京市科技进步一等奖。

　　3、“Z型北京鸭配套系”获得2006年国家新品种证书。

　　4、“中畜草原白羽肉鸭配套系”获得2018年国家新品种证书。

　　5、“中新白羽肉鸭配套系”获得2019年国家新品种证书。

　　6、Zhou Z, Li M, Cheng H, et al. An intercross population study reveals genes associated with body size and plumage color in ducks[J]. Nature communications, 2018, 9(1): 2648.

　7、　Tang J, Hu J, Xue M, et al. Maternal diet deficient in riboflavin induces embryonic death associated with alterations in the hepatic proteome of duck embryos[J]. Nutrition & metabolism, 2019, 16(1): 19.

　　8、Wu Y B, Tang J, Xie M, et al. Effects of dietary energy and methionine on growth performance and carcass traits of growing Pekin ducks from 15 to 42 days of age[J]. Poultry Science, 2019.

　　9、Jiang Y, Xie M, Fan W, et al. Transcriptome analysis reveals differential expression of genes regulating hepatic triglyceride metabolism in Pekin ducks during dietary threonine deficiency[J]. Frontiers in genetics, 2019, 10: 710.

　　10、Sun P X, Shen Z J, Tang J, et al. Effects of ambient temperature on growth performance and carcass traits of male growing White Pekin ducks[J]. British Poultry Science, 2019 (accepted).

　　11、Xie M, Sun P X, Feng Y L, et al. Effects of post-hatch brooding temperature on performance of starter and growing Pekin ducks[J]. Poultry science, 2019.

　　12、Fan W, Xu L, Cheng H, et al. Characterization of duck (Anas platyrhynchos) short tandem repeat variation by population-scale genome resequencing[J]. Frontiers in genetics, 2018, 9: 520.

　　13、Tang J, Hegeman M A, Hu J, et al. Severe riboflavin deficiency induces alterations in the hepatic proteome of starter Pekin ducks[J]. British Journal of Nutrition, 2017, 118(9): 641-650.

　　14、Wang X, Zhang J, Meng R, et al. Host differences affecting resistance and susceptibility of the second generation of a Pekin duck flock to duck hepatitis A virus genotype 3[J]. Frontiers in microbiology, 2017, 8: 1128.

　　15、Zhang Y, Guo Z B, Xie M, et al. Genetic parameters for residual feed intake in a random population of Pekin duck[J]. Asian-Australasian journal of animal sciences, 2017, 30(2): 167.

　　三、创新团队成员